蔓越莓的好吃程度，不用多説，加工自制弄成一罐罐酸甜可口的蔓越莓醬，無論打土司還是打成奶油糕點，都是十分美味哦。蔓越莓醬，顏色鮮亮，猶如少女紅脣，水潤光澤，口感香甜，一般糕點甜品都可以添加食用。喜歡吃甜食，喜歡吃果醬，喜歡蔓越莓的朋友們，製作這款醬，就是你不錯的選擇。
主料
蔓越莓幹 ：120輔料
冰糖 ：適量糖 ：適量
橙皮 ：適量
檸檬汁 ：適量
具體步驟
1.準備好材料
2.橙皮去裏面白色，留外皮切小塊
3.和蔓越莓幹一起泡水1小時
4.加入料理機，加適量水
5.插上電源開始工作
6.倒入鍋中小火炒
7.加入冰糖繼續炒
8.加白糖不停翻炒
9.炒至差不多收幹汁時加檸檬汁，繼續炒至差不多濃稠即可
10.加入消過毒的瓶中、密封保存
1、莓乾和橙皮泡水2、入料理機加適量水打泥3、倒入鍋中加糖小火炒至4、收汁加檸檬汁，炒至濃稠即可，裝瓶密封
