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主料
輔料
具體步驟
1.從冰箱裏拿出來的排骨先洗淨備好
2.放在鍋裏先煸五分熟
3.放入醬油和埋過排骨的水
4.翻炒1分鐘
5.加入適量醋和糖
6.用生粉做勾芡備好
7.加入勾芡
8.用勺子翻炒到無水份
9.最後成粘粘的醬油即可
烹飪技巧
這道菜也算是平時的家常菜,建議可以先添加糖和醋先加,最後快要完成的時候再加勾芡,這樣吃起來會更美味的。
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