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DIY|西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.36W)
DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

西洋參 :10小片
雞腿1個
紅棗 :6個

輔料

米酒 :1茶勺
鹽 :兩茶勺
枸杞 :10個
姜 :2片

具體步驟

1.主料:西洋參10小片、土雞腿1個輔料:鹽1茶勺、姜兩片、枸杞10個、米酒2克、純淨水1000克、紅棗6個

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

2.把紅棗、枸杞用清水泡泡洗淨

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.薑切片、雞腿洗淨切塊

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.用開水焯燙撈起

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.養生壺裏放入雞塊、薑片、里加入純淨水

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

6.加米酒

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

7.蓋好瓶蓋,接通電源,按下養生湯程序

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

8. 煮開煲30分鐘後,再加入紅棗、枸杞

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

9.煲湯為一小時,最後5分鐘加入鹽

DIY-西洋參紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

10.待自動斷電後即可食用,如果土雞不好熟透,可以再次按下開始即可再次煲湯

烹飪技巧

鹽不能早放,否則湯汁會苦西洋參不能多加,否則湯汁會苦加紅棗可以中和西洋參的苦味