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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.將豬皮和青紅椒切好備用
3.熱鍋裏放入油燒一會兒放入薑末
4.放入豬皮和紅椒
5.炒一下
6.等豬皮出油放入少許老抽
7.炒勻
8.放入青椒
9.炒勻,等青椒熟了
10.放入雞精
11.和鹽
12.炒勻,關火
13.出鍋
烹飪技巧
豬皮提前在水裏煮一下,去毛
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