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主料
輔料
具體步驟
1.在超市買生雞翅1袋即1kg
2.將生雞翅解凍,洗乾淨,晾水乾一會
3.將晾乾的雞翅放容器中加入醃料攪拌、拍打、揉捏、翻轉十分鐘後放入冰箱保鮮層醃製l2一24小時
4.醃好的雞肉如不馬上煎烤,應放入冰箱速凍層保存,使用時只需解凍即可直接煎烤。
5.這是醃了一夜的,找平底煎鍋,鍋熱倒油,煎。
6.香煎至金黃熟透即可,我用小火,不停翻兩面。不要火大,不然會焦。
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