説起麪包來,大家都很喜歡都會想到海綿麪包和戚風麪包,今天我給大家介紹的是一種瑪芬蛋糕,這種蛋糕深受西方人的喜愛,我在其中加入了一些蔓越莓,非常好吃,大人小孩都愛吃,相信大家一定很好奇這個做法。接下來我給大家介紹一下。
主料
雞蛋 :1個輔料
玉米油 :40g糖粉 :30g
牛奶 :80g
蔓越莓 :少許
泡打粉 :2.5g
鹽 :1g
小蘇打 :1.5g
低粉 :100g
詳細步驟:
第一步
1.將油還有糖粉混合,攪拌均勻
第二步
2.接着加入打散的雞蛋繼續攪拌均勻
第三步
3.再加入牛奶攪拌
第四步
4.過篩之後,加入低粉,泡打粉,小蘇打,和鹽繼續攪拌均勻
第五步
5.將烤箱預熱到165度,將糊倒入紙杯中,表面撒好蔓越莓幹
第六步
6.將其放置烤盤中,烤制20分鐘
第七步
7.這是烤了15分鐘的樣子
第八步
8.這是烤了20分鐘的樣子
第九步
9.拿出來,擺好即可
烹飪技巧:
喜歡甜口的可以多加一些糖粉