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主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打散。
2.韭菜切成末。
3.適量的水,煮開。
4.水開後,將雞蛋澆進去,用勺子攪勻。
5.放入韭菜、鹽,攪勻後,關火。
6.倒入少許香油,攪勻後出鍋。
烹飪技巧
很簡單的做法,調料也很少,原汁原味,很鮮美。
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