廚房小妹|虎皮尖椒怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉末 ：100
尖椒 ：5個

輔料

五香粉 ：適量
一品鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.五花肉末，葱末，尖椒洗淨

2.肉末裏放五香粉，味精，油，一品鮮醬油

3.再加入少量水攪勻

4.尖椒去掉根部，去籽塞入肉餡

5.然後鍋中熱油，放少量油，慢火

6.煎至表面金黃

7.少加入醬油，水，少鹽微燜

8.辣椒變得黃色，即可

9.出鍋

烹飪技巧

最好微燜一下，裏面的肉我放了挺多的，怕不熟，最好微燜一會