自己做的米糊怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：200

輔料

白糖 ：20

具體步驟

1.大米摘去雜質，放入炒鍋中小火慢炒

2.慢慢炒制大米變黃

3.起鍋晾涼備用

4.將炒好的大米放入破壁機中

5.開到研磨檔

6.將打好的粉放入碗中等涼透後用食品袋裝起來

7.盛幾勺米糊放入碗中

8.加入糖

9.用開水衝調成糊狀即可

烹飪技巧

1、大米要用小為火炒制，炒至變黃即可2、研磨檔的動力有點兒大，米粉會飛出來，所以必須蓋上蓋3、衝調米糊的糖量隨自己喜好增減