可口的蒜苗炒南瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：50
南瓜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：1段
蠔油 ：1勺

具體步驟

1.準備好食材，清洗乾淨

2.南瓜去皮，切成片狀，蒜苗切段，葱斜切成段

3.炒鍋加少量油，燒熱後放入葱段煸炒

4.加入南瓜翻炒，8分熟的時候加入蠔油和鹽調味

5.加入蒜苗，翻炒均勻就可以出鍋了，蒜苗很容易熟，不要炒太久，不然口感就不好了

烹飪技巧

急火快炒即可。