萵筍是我的最愛。萵筍的做法有很多,可以和很多食材一起搭配,做出不一樣的美味。前段時間自己炸了一些豬油,就剩了很多的肥肉渣,肥肉渣香噴噴的,吃起來口感也不錯,想着跟我最愛的萵筍一起做着吃,沒想到味道很很不錯。肥肉渣炒萵筍因為肥肉渣本身有油,跟萵筍一起炒就不需要放那麼多油了
主料
萵苣 :500輔料
肥肉渣 :20味精 :2
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
鍋裏放入油,把萵苣放入鍋裏。
放入一些肥肉渣炒一下。
放入一些鹽繼續炒。
放入味精再炒一下。
炒好以後就可以出鍋了。
裝入盤裏就可以吃了。