萵苣是一種營養豐富的蔬菜,其中含有豐富的維生素,無機鹽和微量元素,非常利於人體吸收,經常食用有潤腸通便和利尿的功效。但綠葉菜總要配一點肉,這道肥肉渣炒萵筍就是在萵苣中加入少量肥肉渣,將整道菜鮮味提出,但要注意,肥肉太過油膩不宜多食。
主料
萵苣 :500輔料
肥肉渣 :20味精 :2
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鍋裏放入油,把萵苣放入鍋裏。
2.放入一些肥肉渣炒一下。
3.放入一些鹽繼續炒。
4.放入味精再炒一下。
5.炒好以後就可以出鍋了。
6.裝入盤裏就可以吃了。
無