血糖高會引起的一大疾病,我想就是糖尿病了。嚴重的糖尿病患者,需要通過注射胰島素,來緩解症狀。血糖高的人,也許就想過降血糖。可能會去尋找,很多的藥物來降血糖。然而,其實,血糖是與你的飲食分不開的。八種食物降血糖,或許可以幫到你。
一、八種食物降血糖
1.紫菜。
糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
2.黑木耳
3.苦瓜。
苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
4.胡蘿蔔。
實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食。
5.蕹菜
含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。可用於糖尿病治療。
6.洋葱。
能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。
7.大蒜。
近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。
8.山藥。
二、高血糖飲食注意事項:
1、多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;
2、吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;
3、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
4、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
5、常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;
6、少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐後血糖很容易升高;
7、每天的烹調油不能超過25克;
8、多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等
三、高血糖忌吃的4種食物
1、柿子。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特別不適合血糖高的人食用。
2、冰淇淋。
不用説大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。
3、蜂蜜。
蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對於血糖高的人來説,是非常不適合的。
4、紅薯。
紅薯的味道比較香甜,而且營養豐富,深受大眾喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數比較高,含糖量高達27.7%,不適合血糖高的人羣。
四、三不宜
1.不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖。
2.不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。
3.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。
血糖高的人,一定要清淡飲食。並且,不能食用粥,米飯也應當少吃。在粥與米飯中,糖分是非常高的。自然,甜的食物也是絕對不能吃的。如果,血糖高的人,食用了甜的食物,就會發現血糖升得特別快。其實,你可以選擇,食用介紹的八種食物降血糖中的食物。