“下面這款麪條的做法,我們大連人叫他“爛麪條”,做法雖然簡單,可是麪條吃起來很鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大蝦爛麪條的做法步驟
1、所需食材:大蝦、掛麪、黃瓜、葱、肉。
2、黃瓜、肉洗淨切成片,葱切葱花,蝦去須、蝦線洗淨。
3、鍋裏放入水燒開,放入蝦、掛麪、鹽煮至麪條快熟的時候,放入黃瓜、肉、味精、葱花再次燒開即可。
4、出鍋裝碗。
5、清淡、味鮮美、好吃的麪條,做法簡單,你也做着嚐嚐吧。
小竅門
1、掛麪裏沒有白芯就是熟了。
2、煮麪條的水一定要多放一些。要不麪條會黏在一起的。