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“麻辣,白菜入味兒,芋頭粉筋軟,快手下飯。”
1、竽頭粉開水中焯軟撈出。
2、白菜葉切大片。
3、洗一下備用。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒炒出香味兒。
5、白菜放入。
6、翻炒幾下。
7、焯軟芋頭粉放入,倒入適量開水,翻炒幾下。
8、擠入適量火鍋底料燉一小會兒。
9、適量鹽,生抽調味。
10、翻炒均勻關火盛盤。
11、成品。
12、成品。
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