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1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。
2、放入提前煎好的魚塊。
3、倒入提前泡發的胡蘿蔔幹。
4、倒入一勺生抽翻炒,放入一碗清水,大火煮開,轉小火燜煮15分鐘。
5、放入青椒,葱段翻炒,大火收汁即可。
6、成品圖。
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