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1、清洗魷魚去除內臟;
2、生抽2湯匙、老抽2湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、冰糖20g、鹽1茶匙,調蜜汁備用;
3、起油鍋下大料香葉、八角、花椒、幹辣椒、薑片、蒜翻炒片刻加入魷魚翻炒均勻;
4、加入適量的清水大火水開後加入蜜汁轉小火30分鐘後收汁;
5、起鍋撒芝麻、葱花。
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