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1、葱薑蒜,辣椒切好備用。
2、萵苣去皮切片備用。
3、雞肉洗乾淨備用。
4、油鍋起火倒入玉米油煸炒辣椒,生薑加入一勺豆瓣醬一起炒。
5、倒入雞肉一起大火快速翻炒。
6、倒入萵苣一起大火快速翻炒。
7、加入少許生抽煸炒。
8、加入適量開水,大火燒10分鐘最後加入少許鹽煸炒幾下出鍋。
9、裝盤,成品圖。
10、成品圖來一張!
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