辛夷花炒蛋的做法|辛夷花炒蛋怎麼做

“辛夷花性温，味辛，歸肺經、胃經，具有通塞利竅、消炎殺菌、祛風散寒的功效。

1、通塞利竅
辛夷花有收縮鼻黏膜血管的作用，能保護鼻黏膜，並促進黏膜分泌物的吸收，可以減輕炎症，乃至鼻腔通暢，對鼻炎、過敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻竇炎、副鼻竇炎等鼻疾有一定療效。

2、消炎殺菌
辛夷花能消滅人體內的致病菌和敏感菌，抑制人體內多種病毒的活性，減少對人體的傷害。

3、祛風散寒
辛夷花有祛風散寒的作用，食用辛夷花可以預防風寒感冒。體質寒冷的人羣也適合食用辛夷花，能祛除體內寒氣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辛夷花炒蛋的做法步驟

• 1、花瓣清洗一下。

• 2、焯水。

• 3、花花切碎，葱葉切圈。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、打入一個雞蛋翻炒。

• 6、雞蛋快凝固，放花花和葱葉，怕食鹽。

• 7、炒至雞蛋凝固即可。

• 8、成品。