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番茄炒蛋的做法 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】 番茄炒蛋怎麼做

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番茄炒蛋的做法 來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】 番茄炒蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 番茄 (2顆)
  • 鮮奶 (15ML)
  • 起司粉 (15ML)
  • 薑末 (適量)
  • 雞蛋 (3個)
  • 雞高湯 (30ML)
輔料
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄炒蛋的做法步驟

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    1、1:雞蛋3個打散備用

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    2、2:番茄用熱水燙一下去皮切滾刀片備用

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    3、3:起油鍋爆香蒜末先放入黑胡椒粉爆香

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    4、4:再放入番茄、雞高湯炒勻加入鹽炒至入味後放入起司粉炒至收汁倒入鮮奶炒勻

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    5、5:將蛋液炒至凝固即可

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    6、6:裝盤開動吧