高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做

“秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

高麗蔘燉鵪鶉的做法步驟

• 1、準備好所需的食材。

• 2、鵪鶉、瘦肉加薑片焯水備用。

• 3、處理好的肉類放入燉盅內，放入薑片闢腥，加入適量的水。

• 4、悉數加入其他配料。

• 5、燉2個小時。

• 6、加入適量的鹽，即可飲用。參味很足，喝上一碗，頓時温暖。

小竅門

加瘦肉起到提鮮的作用。