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1、蓮藕去皮切成滾刀塊。
2、花生米浸泡1小時,豬腳洗淨用開水焯一下。
3、當歸片及紅棗洗好。
4、所有材料倒進砂鍋,加入水,大火燒開轉小火煲2小時,熄火前10分鐘放入幾滴油和適量精鹽。
5、成品圖。
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