“這是按照小時候吃的口味來炒的,炒的過程好香的,類似烤餅乾的香味。
因為放了豬油,所以不給老孃和我自己吃,給我家瘦的跟猴子似的老公吃。
給他做夜宵或者代替米粥佐餐。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香甜炒麪粉的做法步驟
1、熱鍋冷油。
2、油溶化。
3、取麪粉。
4、放入麪粉。
5、翻炒。
6、炒均勻。
7、一直不停翻炒,因為放了油,幾乎不會有顆粒。
8、開始變黃的時候要注意,別糊了。
9、全部炒黃,放一邊涼透。
10、涼透的炒麪。
11、放白糖。
12、拌勻。
13、全部辦好裝起來。
14、成品。