牛肉腸粉的做法|牛肉腸粉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉腸粉的做法步驟

• 1、牛肉切丁，大米粉半碗，對一碗半清水攪拌均勻。

• 2、蒸盤刷一層玉米油。

• 3、倒入一大勺半大米糊。

• 4、大火燒開，放入蒸盤，大火蒸三分鐘。

• 5、取出，撒一些牛肉粒，從上往下用刮刀捲起來即可。

• 6、大火燒開，加入一勺鹽，入蘆筍煮熟。

• 7、表面淋生抽，擺入蘆筍，做好了。