上海這個城市是很多人都向往的，上海有值得讓人驕傲的東方明珠，還有很多朋友嚮往的外灘生活，在這裏可以體會到最繁華的都市生活，也可以看到心底一直眷戀的詩和遠方。那麼如果在上海出差或者旅遊，有哪些上海的特色美食非吃不可呢？哪些美食最令人流連忘返呢？
上海的特色美食有哪些這些美食一定不要錯過
1.蟹殼黃
蟹殼黃是聞名中外的美食，蟹殼黃主要是用油酥和發酵面作面坯烘烤出的一款甜點美食，這款甜點非常的香酥可口，香味是隔着幾條街都可以聞到的。
2.小紹興雞粥
小紹興雞粥是最具上海特色的粥食，小紹興雞粥主要是用雞湯和粳米熬製而成的，這款粥的口感非常濃香順滑，粥裏面的雞肉也非常軟爛可口，是非常滋補的粥類美食。
3.雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是一種有餡兒料的饅頭用油煎熟而成的，這款小吃吃起來非常的鬆軟、餡兒香汁多，是一款很耐吃的美食，吃過的人都説越吃越香越吃越想吃。
4.糟田螺
糟田螺是用肉多個大的龍眼田螺為食材製作的，主要作為小吃食用，烹飪好的田螺肉質鮮嫩、入口醇香、嚼勁十足是非常美味的一道菜品。
5.排骨年糕
排骨年糕算是最平民最經濟的一道美食，這道美食色澤金黃、吃起來的口感還是表面酥脆、裏面肉質鮮嫩爽滑的，再加上特有的祕製醬一起食用簡直是人間最美味的食物啊，排骨年糕入口非常的糯香軟爛，而且醬料自帶甜辣口感，對於喜歡吃辣的朋友來説簡直是不可多得的美食。
這些美食都是上海的特色美食，去上海一定要去品嚐這些美食哦；保證吃過一次以後就永生難忘，不僅會被這座城市的景色吸引，這裏的美食才是最吸引人的。有機會的話下次再給大家更加全面的介紹上海美食，今天就點到為止，保留着一絲神祕感下次再給大家揭曉哦。
