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“打豆漿剩下的豆渣做了發糕,也是非常美味的”
1、準備好豆渣和麪粉
2、麪粉里加入酵母和泡打粉
3、倒入豆渣
4、調成幹稀適中的麪糊
5、蓋上保鮮膜,發酵兩小時左右
6、麪糊發酵到兩倍大即可
7、準備好模具
8、發酵好的麪糊倒入模具八分滿,開火燒開後改小火蒸十五分鐘,關火燜五分鐘再取出
9、軟糯可口
因為是老人吃,糖尿病忌糖,所以沒有加白糖,是原味的。你可以加入白糖調節口味,更好吃。
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