日式肥牛飯的做法 吃一碗都不過癮—日式肥牛飯 日式肥牛飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式肥牛飯的做法步驟

• 1、大米淘洗乾淨，放入電飯煲內，加入適量清水將其蒸熟。

• 2、胡蘿蔔洗淨，去皮切絲。芹菜去葉，洗淨切段。肥牛肉片加入幹澱粉抓勻備用。

• 3、鍋中倒入少許油，燒至六成熟時放入胡蘿蔔炒熟。

• 4、然後放入芹菜段，翻炒均勻。

• 5、放入肥牛肉片，繼續翻炒。

• 6、待肥牛變色後，放入鹽、雞精、生抽、蠔油翻炒均勻。最後以水澱粉勾芡，熄火。