盤餅的做法|盤餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

盤餅的做法步驟

• 1、酵母，泡打粉，白糖用温水化開和麪，和好的麪糰醒發十分鐘左右就行啦

• 2、醒發好的麪糰擀開，抹胡麻油，撒香草粉，麪粉（如圖）

• 3、如圖捲起來

• 4、切四釐米厚就行啦😄切的時候左右轉一下面條，切出來是這種樣子的

• 5、把切好的盤餅用手整理好，把邊壓在餅子底下！放盤子醒發幾分鐘左右就行啦😄（我在烤箱發的，所以快，盤子抹油）

• 6、電餅鐺加熱，倒胡麻油燒熱，放入盤餅（底温180，上温150）

• 7、烙至上色翻過來再烙背面，背面上色即可出鍋！

• 8、餅子是原味的！想吃甜的，鹹的，親們都可以自己加料哦

• 9、餅裏面卷的相當是油酥，所以軟軟的，很好吃😊