“在這個春意盎然的季節裏,早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了,無奈總是匆匆忙忙,無暇準備精緻的早餐,但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的,即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
春芽蛋卷的做法步驟
1、將芽菜苗洗乾淨備用。
2、在麪粉盆中打入一到兩顆雞蛋,加入兩勺品利初榨橄欖油和適量食鹽,使用打蛋器充分攪拌均勻。
3、在SwissDiamond瑞仕鑽鍋中加入少許品利初榨橄欖油,待鍋熱後倒入麪糊,當餅皮基本凝固後就可翻面。
4、當餅皮成熟後取出切成正方形,捲入適量芽菜苗後以牙籤固定。
5、最後搭配芥末醬或番茄醬擺盤食用即可。