>
“葷素搭配的中式早餐,營養均衡。”
1、榨菜用清水泡至鹹淡適中,加色拉油,辣椒,少許雞精炒好作為搭配的小菜。
2、先把香菜切細末,精瘦肉小火炒香,雞蛋煎成荷包蛋待用,然後把粉和菠菜用滾水汆燙一下撈起,按照順序裝碗:粉放在碗底,邊緣放汆燙好的菠菜,再放上荷包蛋和精瘦肉,撒上香菜,最後把燒開的大骨湯從上澆下去即可。
圖文推薦