嫩姜在生活中隨處可見，它也是每一道菜中的點睛之筆，它雖然是配角，但是它依然很強大，成為了每道菜最不可缺少的一部分，嫩姜可炒，那嫩姜能泡嗎？泡着好吃嗎？
一、嫩姜能泡嗎
這個回答是肯定的，嫩姜肯定能泡的。在大部分人的眼裏，一般嫩姜只有給別的菜做配料的時候才用的到，但是嫩姜可以進行淹泡，這些你們知道嗎。多數人是用一些醬油或者醋進行淹泡。泡姜只屬於嫩姜的活動，老薑一般都不怎麼會去參與，因為老薑沒有嫩姜那麼的更好的入味，也不會有嫩姜那麼幹脆。嫩姜通過淹泡好後，需要放置幾天，才可以進行食用。那麼放置的位置也要精挑細選哦
泡好之後的嫩姜變可以隨時想吃變可隨時取出直接就可以開吃，也是很很下飯的。如果技術再好一點，可以將薑片泡製的乾乾脆脆的，乾脆的薑片應該沒有人不愛吃吧?酸酸甜甜脆脆的薑片最適合夏天了
二、嫩姜需要怎麼去保存
對於嫩姜，可能一部分人家裏自己種了一些嫩姜，也有可能一部分人是從超市裏購買的嫩姜，但是呢，嫩姜一般都是要冷藏保存的，所以把剛剛準備好的嫩姜，可以放進冰箱裏，進行冷藏。也可以不放冰箱，但是得是一個乾燥的，並且，透氣的，陰涼的地方進行保存，這樣就可以增 大嫩姜的保存時間啦。
如果醃製好的嫩姜，那怎麼存放呢?醃製好的嫩姜也應該放入一個陰涼乾燥通風的地方進行保存
姜在生活中是很常見，幾乎在飯桌上的菜裏幾乎都出現過，我們也都去品嚐過，不過有些人喜歡吃，還有有些人不喜歡吃，但是對於泡嫩姜，在飯桌上出現的次數沒有作為配料的生薑那麼頻繁，那麼在這個酷熱的夏天，你們有沒有很想去嘗一嘗，泡製好的酸酸甜甜脆脆的薑片呢?
