相關大魚大肉的飲食百科

馬上就要快過年了，大家平時大魚大肉，小編相信大家也吃膩了吧?大家平時飯後的活動是散散步呢，還是約上幾個麻友搓麻將呢?還是更直接一點下象棋，聽小曲，看電視。要小編説的話，像這種悠閒的日子，大魚大肉過後就應該吃點清淡的東...

對於現代人來説，食物的種類，豐富程度已經達到了一個新的高度，就以中國為例，以低於劃分的各種具有地方特色菜系，極大的豐富了人們的餐桌，但是很多人對此卻依然不滿足，於是把眼光拋向了一些飯桌上不常見的食物，野味就是其中之一...

正月一般指的就是過年之後的初一到十五之間的那段時間，中國人最看重的就是過年，正月期間一般都是要吃遍各種美味的，也是對自己辛苦工作了一整年的犒勞。對於大家而言，正月裏面要吃的究竟是好吃的豐盛大餐，還是家的味道呢?...

紅紅綠綠，好看又美味。這是一道爽爽脆脆的清口小菜。特別適合夏季或者是大魚大肉吃多了以後食用，即清口又解油膩，所需主要食材，芹菜，黑木耳，胡蘿蔔，黑木耳提前泡發，芹菜切段，胡蘿蔔切片。先炒胡蘿蔔，在下黑木耳，芹菜，加入調料翻炒...

不知道大家在日常生活中習不習慣吃榨菜，有些人覺得吃榨菜不太健康，其實並不然，榨菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素等人體所需的物質。今天就為大家介紹幾道簡單快捷的家常菜，榨菜炒雞蛋。雞蛋滋陰補血，這兩個的組合不僅營養豐...

媽媽的老家是在北方那邊，冬天到了，他們那邊不像南方，有冬吃蘿蔔，夏吃薑的説法，冬天是大白菜的天下，家家户户的菜桌上經常看到大白菜的身影。它的口感清甜，爽脆，做法也是多種多樣，營養價值頗高。今天我們就來做個糖醋魚絲吧，切下...

芹菜炒豆腐乾，芹菜的味道清香爽口，和豆腐乾是絕配喲。大魚大肉吃膩了，不如來上一盤清爽的芹菜豆腐乾。這是一道超級簡單快手的菜，十分鐘可以搞定。豆腐乾和芹菜分別切條，鍋中倒油，放入芹菜炒軟，接着下豆腐乾，放入調料翻炒均勻...

“臘月二十五，今天的菜譜，糖醋武昌魚，年夜飯的餐桌上，魚是必有得佳餚，預示吉祥，年年有餘，親愛的朋友們，仙草謹以此送給大家，作為禮物，希望大家的生活，吉慶有餘，福星高照~~~~~”食材明細主料武昌魚（300g）輔料蒜garlic（8瓣）大葱greenoni...

“臘月二十九，明天是就是三十了，閒話少説，再上一道年夜菜；傳統魯菜，幹炸丸子，外焦裏嫩，餘香繞口；”食材明細主料豬肉餡（300g）饅頭（100g）輔料椒鹽（10g）大葱（25g）白胡椒（10g）水（25g）食鹽（5g）醬豆腐（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹炸丸子...

“老北京的木須肉，立春桌上的必備菜，天福的醬肉，炒韭菜，炒豆芽，炒合菜，再加上木須肉，齊活，這就是老北京立春的那天必吃的，為什麼，不為什麼，就因為這是一個傳統，承載了太多的老北京味道~~~”食材明細主料木耳（25g）黃花菜（50g）黃瓜（0.5根...

平常各位小姐妹應該也是比較喜歡大魚大肉的，但是這樣吃帶來的往往是不斷橫向擴展的自己，所以為了各位姐妹的身材，今天就給大家推一個比較清淡的小美食——西芹腰果蝦仁，蔬菜的清香加上堅果的鹹香魚與蝦仁的香味交相輝映，讓...

“要説吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記着吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^**”食材明細主料排骨（800g）雞蛋（4...

“進了臘月就是年，特別是進了臘月二十以後，那是哪天都閒不住了，炸豆腐，貼春聯，掃房，燉肉，年味越來越濃，哈哈閒話少説，今天的菜系是，熘肝尖；熘肝尖，老北京的一道家常菜，香啊，來碗大米飯，嫩嫩的豬肝就上黃瓜片和木耳，透着那麼誘人，聽我這...

“陽光明媚的早晨，暖暖的陽光透過窗户投在了地上，牀上，還有你我的身上，美好的早晨，從一碗清淡爽口的清湯麪開始...”食材明細主料掛麪（適量）小白菜（1棵）蝦仁（適量）雞蛋（1個）輔料葱（少量）鹽（適量）醬油（半湯匙）醋（半湯匙）香油（少量）原味（口味）煮（...

食材明細主料掛麪（120g）瘦肉（50g）雞蛋（2個）青菜（30g）輔料生薑（5g）香葱（1根）調料鹽（2g）胡椒粉（1g）蠔油（5g）雞精（2g）食用油（5g）榨菜條（適量）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽雞蛋麪的做法步驟1、青菜洗乾淨瀝水備用，姜切絲，瘦肉...

“進了臘月就是年，特別是進了臘月二十三，俗稱小年，年的味道越來越近，從今天開始，二十四，掃房日，二十五，炸豆腐，二十六，蒸饅頭，二十七，宰公雞，二十八，把面發，二十九，蹲點肉，三十晚上腦一宿，這些老北京的記憶，勾起了對童年的回憶，小時候的春...

在炎熱的夏天，很多人都會容易沒有胃口，桌子上面即使擺着特別多的大魚大肉也不會想吃，這個時候一碗清爽的素菜湯，更可以燃起你的食慾。一碗素菜湯可以補充你一天裏面所消耗掉的維生素和電解質，還可以讓你的身體變得更加輕盈...

清脆的綠豆芽無論怎麼炒，都是大魚大肉吃多了的時候我的救贖。清炒、涼拌、辣炒都超級好吃，一個菜就能下兩碗米飯主料綠豆芽：300g輔料食用油：適量幹辣椒：兩個青辣椒：半個食用鹽：適量陳醋：適量醬油：適量大葱：一段詳細步驟：第一步豆...

肉類、蛋和奶確實是我們營養的主要來源，也是生產奶水的主力軍。但許多新媽媽，產後遇到奶水不足的問題，最常用的辦法就是喝湯等食補。天天喝太過油膩，奶水沒增加多少，肥肉倒是長了起來。而食用了太多的魚（包括貝殼類）、雞蛋和...

每天都大魚大肉的，總想來點清淡的東西，改善一下口味，這時候試試“清心素菜”最好不過了。這家“清心素食”應該是所有素食愛好者的天堂了，十幾塊錢就能敞開吃。而且菜品超多，就算是偶爾換口味試試素菜，也能滿足許多人挑剔的...

“培根茶樹菇，雖然菜的名字是培根在前，但其實茶樹菇才是這道菜主角，培根大家非常熟悉，肥瘦相間，既可以解饞，脂肪攝入又少，烤着吃，煎着吃，冒着油，想着都過癮，特別提一下茶樹菇，茶樹菇一般都是在燉肉的時候才會放，直到我吃到新鮮的茶...

醋泡花生米，是一道從油炸花生米的基礎上演變出來的菜餚，是山西的傳統涼菜，其特點就在陳醋上面。陳醋花生米前身最主料為花生、醋、香菜，全國各地口味的不同，在一定程度上對這道菜也根據當地的口味做了一些簡單的調整。主料...

“因為每天都不能找起，所以每次都搶不到大頭魚魚頭，只好買魚肉煮湯了”食材明細主料大頭魚肉（3段）歸身片（3塊）紅棗（12個）枸杞（30個）鹽（15克）黑胡椒粉（1勺）薑片（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大頭魚魚肉湯的做法步驟1、魚肉洗...

食材明細主料冷凍龍利魚塊（400克）輔料青菜（適量）雞蛋（1個）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芡粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍利魚肉大丸子的做法步驟1、超市購買一塊冰凍的龍利魚，大約在400克左右，解凍。2、將解凍後的魚...

食材明細主料香菇（200克）大葱（100克）魚腩（100克）生薑（50克）雞蛋（1個）面（400克）輔料六月鮮醬油（3勺）料酒（2勺）胡椒粉（l勺）十三香（2勺）雞精（1勺）鹽（適量）花生油（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大葱魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麪和...