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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：300玉米麪：200酵母粉：3輔料豆沙餡：適量具體步驟1.將白麪倒在盆裏，倒入適量水，攪拌上勁。酵母粉放在小碗裏用40℃温水化開，倒入盆中，用筷子攪拌至沒有幹...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1500輔料紅豆沙：適量黑芝麻：適量酵母：適量具體步驟1.鮮酵母用温水化開，和成柔軟適中的麪糰，放一邊醒發。2.把發好的麪糰揪成適中的劑子，揉勻。3.擀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米麪：200輔料水：適量安琪酵母：3麪粉：300具體步驟1.將白麪倒在盆裏。酵母放在小碗裏用40度温水化開，隨往白麪盆裏倒隨用一雙筷子攪拌，攪拌至沒有乾麪粉為...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪粉：300可可粉：10清水：160發酵粉：3輔料具體步驟1.把麪粉、發酵粉和清水放入廚師的缸中，打開廚師機開關開始揉麪。2.揉至麪糰光滑時即可，大約需要6分鐘左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：適量麪粉：適量輔料紅糖：適量花生油：適量咖啡：適量具體步驟1.酵母、一點鹽、一小勺湯，和麪團2.煮紅豆，煮到皮裂、但沒冒出沙時，攪拌機打成泥。鍋放花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母粉：3温水：100ml牛奶：30ml麪粉：250泡打粉：1.5g輔料豆沙餡：適量具體步驟1.把乾酵母粉倒入温水中攪拌，靜置五分鐘讓其充分的溶解。温水的温度在四十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250輔料泡打粉：3水：125黑香米麪：50豆沙餡：適量黑芝麻：適量酵母：4具體步驟1.麪粉中加入黑香米麪、酵母、泡打粉，用水和成麪糰，蓋保鮮膜發酵20分鐘。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料水：適量紅豆沙：適量紫薯：適量酵母：適量具體步驟1.自己做紅豆沙紅豆提前用水泡一夜電飯煲內加入適量的水按下煮飯鍵自動跳到保温鍵就可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料紅豆沙：適量酵母粉：適量具體步驟1.首先用酵母粉和麪，然後醒二十分鐘2.把豆沙做成小球3.把醒好的面分成小劑子4.擀成皮5.把豆沙放到皮上6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南瓜：100麪粉：300豆沙：100輔料酵母：適量白砂糖：適量具體步驟1.南瓜蒸熟壓成泥，放晾備用2.稱好麪粉、加入南瓜泥、糖和酵母3.和麪機開2檔和麪4.幾分鐘就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：300可可粉：10輔料發酵粉：3清水：160豆沙：適量具體步驟1.把麪粉與酵母粉和清水放廚師機裏面。打開廚師機開關，開始揉麪。2.大約5分鐘左右揉至光...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1只白糖：5發酵粉：5鹽：2麪粉：500水：200輔料豆沙餡兒：50紅棗：1粒具體步驟1.將乾料(麪粉，酵母，白糖，鹽)混合，用筷子拌勻。2.敲一個雞蛋，用筷子拌勻。3.加水，用筷子...

食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料乾酵母（3g）清水（160g）綿白糖（15g）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟豆沙包的做法步驟1、材料。2、把所有材料放入麪包桶中。3、用筷子攪拌成絮狀，這樣有利於麪包機快速和麪。4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆沙餡兒：300發麪團：300輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.豆沙一碗2.發麪團一塊3.切成小劑子4.壓皮5.包上餡6.捏好，朝下，在三分之一處捏出刺蝟的頭7.剪出小刺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：250輔料水：115白砂糖：適量酵母：2紅豆沙：適量具體步驟1.麪粉酵母、糖，混合，加水和成稍微硬一些的麪糰，揉勻，蓋保鮮膜。2.發酵至2--2.5倍大。3.取出...

“做小刺蝟需要4種顏色，分別是白色、黑色、紅色和灰色。黑色粉團加的是食用竹炭粉，做眼睛。紅色粉團加的是紅曲粉，做臉蛋的腮紅。灰色粉團加的是可可粉，可可色粉團揉好後顏色雖然很淡，但是蒸好後顏色是很深的，所以別看它顏...

“雜糧可成為預防胃癌、腸癌、結腸癌等消化道癌症的重要功能性食品，不僅能防治動脈硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、膽石症、便祕、齲齒和肥胖症等“現代病”，而且還有明顯的防癌抗癌作用，尤其可預防消化道癌症的發生。”...

“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麪食，饅頭餅子麪包，最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做，做着新鮮，吃着也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢，小豬，小兔子，各種花兒，好吧，一點點兒的來吧，一個週期好長好長呢！嘿嘿。豆子是...

食材明細主料特一粉（300克）全麥粉（100克）酵母（6克）紅豆沙（適量）黑豆豆漿（適量）輔料酵母（6克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙刺蝟包的做法步驟1、將特一粉、全麥粉、酵母、白糖、加豆漿和成麪糰，餳10分鐘後揉勻...

食材明細主料麪糰（350克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實，收口朝下整一下型，用剪子剪...

“麪食---豆沙刺蝟”食材明細主料麪粉（3碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟的做法步驟1、麪粉加入酵母粉水合成麪糰發酵成兩倍大後揉勻，揉成長條，切成劑子。2、按壓成餅。3、放入豆沙...

“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃，他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班，在家鼓搗着給他做一次麪包。雖然揉麪很熱，汗直流啊，為了寶寶的健康，媽媽只好忍着啦。還好皇天不負有心人，結果還不錯。”食材明細主料麪粉（250...

食材明細主料玉米麪粉（300g）糖（適量）豆沙陷（適量）輔料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團，分成均勻大小的小團2、擀成塊，中間稍厚一點3、加入自制豆沙陷4、包成前小後大一...

“美食家的“刺蝟蝟”多種多樣，姿態豐富多彩。湊湊熱鬧，饞嘴樂也做了幾個刺蝟，享受過程，娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡（100g）高筋粉（400g）輔料酵母粉（4g）40度温水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟包...

“花樣饅頭---豆沙小刺蝟”食材明細主料麪粉（2碗）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙小刺蝟的做法步驟1、酵母粉用温水調開，加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、麪糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀...