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相關三杯的飲食百科
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簡單版三杯雞怎麼做好吃
2020-11-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500輔料醬油:50ml白糖:適量雞精:適量姜:適量啤酒:1罐油:50ml具體步驟1.準備食材2.雞肉切塊、姜葱切好備用3.將切好的雞塊焯水濾幹4.半杯油倒入鍋裏...
什菌三杯雞的做法 【升級版台式口味江西傳統菜】什菌三杯雞 什菌三杯雞怎麼做
2024-02-28
“三杯雞是江西寧都的傳統名菜,它的來歷與民族英雄文天祥有關。南宋末年,民族英雄文天祥(江西吉水人)抗元被俘,廣大人民羣眾十分悲痛。一天,一位七十多歲老婆婆手拄枴杖,提着竹籃,籃內裝着一隻雞和一壺酒,來到關押文天祥的牢獄...
濃香三杯雞的做法|濃香三杯雞怎麼做
2024-02-26
“很久沒煮飯了,心血來潮做了拿手的三杯雞~味道還是和以前那樣,有濃濃的羅勒葉香味,很喜歡這種獨特的香料~在家裏的陽台上種了一棵~~炒菜時要用就隨手摘兩片~真是個好東西!!好了不多説了~上圖!!”食材明細主料三黃雞(500)輔料...
好吃的三杯開屏魚怎麼做好吃
2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚:700輔料朝天椒:3支香葱:1棵老薑:5蒜:2瓣油:1茶匙(15ml)生抽:2湯匙(30ml)白砂糖:10紹酒:2湯匙(30ml)鹽:1茶匙(5ml)具體步驟1.購買時讓店家代為將鱸魚去鱗,並宰殺乾淨...
三杯小排怎麼做好吃
2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將抓麻用材料,用力拌打至黏稠度,與小排一起抓麻均勻,再放入150℃六分滿的油鍋中,以中火炸到全熟後,撈起備用。2.將蒜頭炸至金黃色;葱切段,備...
健康三杯雞的做法|健康三杯雞怎麼做
2024-02-10
“傳統三杯雞是用一杯油,一杯酒,和一杯醬油來做的。我這款三杯雞是進行改良的,健康的三杯雞。雞肉是用的雞腿肉,雞腿肉口感比較好,尤其是瘦肉部分不柴。而雞腿肉會有些肥油,故我在烹製時就不再加入一滴油,把傳統三杯中的一杯...
三杯土蝨怎麼做好吃
2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土蝨魚:1尾姜:100g蒜仁:100g紅辣椒:2根九層塔:30g胡麻油:2大匙醬油膏:3/2大匙細糖:1/2小匙米酒:1大匙水:100cc輔料具體步驟1.土蝨魚洗淨,剁成寬約5公分的段;姜去...
正宗的三杯雞怎麼做好吃
2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一個非常營養滋補的美食,那就是三杯雞了。三杯雞,重點就是要把雞和酒的味道給燉出來哦。三杯雞的做法非常簡單,廢話不多説,就由小編帶...
三杯醬蝨目魚怎麼做好吃
2020-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝨目魚:2片地瓜粉:2大匙麪粉:2大匙麻油:2大匙薑片:4片辣椒:1條葱:1/2支蒜頭:6粒高湯:60cc海鮮用三杯醬汁:2茶匙輔料具體步驟1.蝨目魚去鱗、洗淨;辣椒、葱切段,備...
美味的三杯胡蘿蔔怎麼做好吃
2020-04-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘三杯胡蘿蔔,這款美食養生防病,暖心又暖胃。這款美食符合大眾口味,而且營養不單一,是你不錯的選擇哦。很多人都喜歡這道美食,它做法簡單,在講求效率的生活中...
三杯豆乾兔的做法 改良三杯豆乾兔 三杯豆乾兔怎麼做
2024-02-28
“今天做個三杯豆乾兔。兔肉太多,除了豆腐乾,再配上魔芋。沒有九層塔,就加些蒜葉。再加兩片白芷和一粒草果。這麼亂,應該不算三杯了,但最後效果很好。”食材明細主料兔肉(1200克)豆腐乾(400克)魔芋(800克)輔料大蒜葉(50克)生薑(50克...
三杯乳鴿彩蔬飯的做法|三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做
2024-03-01
食材明細主料乳鴿(適量)輔料大米(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料油(適量)糖(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三杯乳鴿彩蔬飯的做法步驟1、材料:乳鴿一隻。2、材料:白糖,白酒,醬油,姜。...
麻辣三杯鮑魚怎麼做好吃
2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘麻辣三杯鮑魚好吃又營養。鮑魚含有豐富的蛋白質,礦物質,維生素等等好多營養物質,簡直是大補神器,超級有營養,這個小夥伴們也都知道哈,它的價格也是不便宜啊...
三杯胡蘿蔔的做法|三杯胡蘿蔔怎麼做
2024-02-27
“在天下網站申請的COOK100暢銷組合裝試用,早已收到了,期間五一小長假出去瘋玩了幾天,這心算是收不回來了作業遲遲未交。週末,陽陽説想吃胡蘿蔔了,趕緊折騰去了COOK100的調味料,也是燦爛家裏常備的,特別是奧爾良烤料,最喜歡!做...
茄汁三杯雞的做法|茄汁三杯雞怎麼做
2024-02-23
“三杯雞是傳統名菜,因其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜;時至今天因做菜的人要在傳統菜式中做出多元化的口味,三杯雞中的三杯材料已經有了不少變化.......
客家三杯雞怎麼做好吃
2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞洗淨剁成塊,葱頭,蒜,生薑切片,金不換洗淨備用。2.炒鍋放芝麻油燒熱,放入生薑片,蒜片,紅葱頭爆出香味。3.下雞塊炒至稍變色,放入醬油翻勻,再...
食慾滿滿的三杯排骨怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000輔料味精:適量醬油:1杯油:適量鹽:適量白酒:1杯白糖:1杯具體步驟1.排骨洗淨2.鍋燒開水3.放入排骨焯水,洗淨、備用4.備好白酒、醬油、白糖各一杯5...
三杯雞翅根的做法|三杯雞翅根怎麼做
2024-01-01
食材明細主料雞翅根(6只)輔料酒(一杯250g)油(一杯80g)醬油(一杯60g)老抽(少量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)小辣椒(1個)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三杯雞翅根的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、下油3、爆香姜蒜4、下雞翅根,翻炒5、...
三杯雞辣不辣
2021-02-27
都可以。主要根據自己的口味可以調節,若是喜歡甜口的三杯雞在製作時可以放入白砂糖進行調味,若是喜歡辣味的可以放入辣椒等等。三杯雞可以選用雞任何部位的肉來進行製作,但用的比較多的則是雞翅部位,因為雞翅部位的雞肉口...
祕製三杯雞怎麼做好吃
2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500公克胡麻油:3大匙蒜仁:80公克老薑片:80公克九層塔:80公克紅椒:1條米酒:80㏄醬油:1大匙醬油膏:2大匙糖:1大匙太白粉:1茶匙輔料具體步驟1.雞腿剁小塊,加入...
穿心蓮三杯雞怎麼做好吃
2020-10-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘穿心蓮三杯雞是一道風味美食。穿心蓮的營養價值高,可以清熱解毒,還有消炎的功效。加上三杯雞一起燉煮,香氣撲鼻,口感香嫩美味,是一道很適合下飯的家常菜。...
誘人的珊唲客家三杯鴨怎麼做好吃
2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨子也是中國人餐桌上的常客,雖然鴨子的吃法有千千萬萬,但人們一定不能錯過這種吃法,那就是珊唲客家三杯鴨。煎過的鴨子表皮酥脆,去掉了大部分皮脂,咬起來...
有特色的三杯馬鈴薯怎麼做好吃
2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:300公克姜:50公克蒜頭:10粒紅辣椒:1條低筋麪粉適量:xx九層塔:適量麻油:3大匙水:150公克蠔油:35公克細砂糖:10公克料理米酒:30公克豆瓣醬:10公克輔料具體步...
家常菜三杯杏鮑菇怎麼做好吃
2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:3個洋葱:半個黃秋葵:2個輔料紅辣椒:適量生抽:適量油:適量冰糖:適量大蒜:適量羅勒葉:適量鹽:適量老抽:適量米酒:適量具體步驟1.杏鮑菇洗乾淨,滾刀切小塊...
三杯雞的做法 心藍手製私房菜【正宗三杯雞】——折磨吃貨的濃香雞肉 三杯雞怎麼做
2024-02-27
“心藍每次去台灣餐廳,必點兩道菜——三杯雞和菠蘿油條蝦,菜在路上,心藍就閉上眼睛,貪婪地嗅着空氣中那由遠及近,撲面而來的濃香,當然,心藍指的是三杯雞,對於菠蘿油條蝦的香氣,心藍還沒練到在路上就可以嗅到的境界,嘿嘿。在心藍...
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