相關這道的飲食百科

豬肝，是一種營養價值很高的內臟，很多人都不太會處理豬肝，沒處理好會有一種腥味，這次做的這道青椒爆豬肝，沒有什麼腥味，豬肝炒的爽滑、鮮嫩，湯汁包裹着，湯汁很濃郁，青椒有點微微的辣味，味道很鮮美，是一道很簡單的家常菜。主料豬肝...

鴨子是我們餐桌上經常會出現的一道美味，但是鴨子的做法也是有很多種的，不知道大家有沒有聽説過臘鴨，臘鴨是南方的一道很美味的菜，小編今天為大家準備了一道美味可口的湯汁臘鴨。現在，就讓我們一起來看一看湯汁臘鴨是怎麼做...

“金針菇脆爽搭配吸滿了湯汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超級下飯！！！真的太過癮了！”食材明細主料金針菇（適量）肥牛（適量）豆瓣醬（適量）千島源山茶油（適量）調料豆瓣醬（適量）千島源山茶油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肥...

春筍炒肉是一道美味的家常菜，每個人都吃過這種美味。春筍炒肉既健康又衞生，可以使人身體吸收到新鮮春筍的營養和肉的各種健康元素，可謂是二者兼得。今天，小編來教大家如何做春筍炒肉，春筍炒肉怎麼做才最好吃，做春筍炒肉需要...

金針菇是一直以來都很受大眾歡迎的一種蘑菇品種，它的菇體相對來説非常的纖細嬌小，而吃起來的口感也是韌勁十足，除了可以直接進行烹飪以外，經常還可以看到燒烤店中出現的培根卷金針菇、五花肉卷金針菇等等，都是非常美味的，今...

美食是非常治癒的也是不可辜負的，人從一生下來就離不開食物，隨着社會不斷的進步發展，現在人們吃的方面選擇是越來越豐富了，所以也衍生出了很多花樣的家常菜吃法，筍乾這種食材相信大家都不陌生吧，接下來給大家帶來的是怎樣做...

腐竹炎炎夏日裏吃這樣的一盤涼菜，清脆爽口，老人小孩都愛吃，腐竹的口感非常細膩好吃.主料腐竹：100克豬肉：80克紅椒：少許芹菜：30克輔料鹽：適量玉米澱粉：少許蒜：適量料酒：適量生抽：適量詳細步驟：第一步準備材料：腐竹提前泡發，並且把腐竹...

黃豆芽炒豆腐是人們餐桌上一道常見的美味家常菜。因為其製作簡單，經濟實惠，口味獨特，營養豐富，受到男女老少的廣泛喜愛，很多人都想學習製作這道菜。那麼今天小編就帶您一起來了解下黃豆芽炒豆腐的具體做法，讓您能快速上手，自...

全民在家躲避疫情的日子裏，估計最困擾大家的一件事就是下一頓該吃什麼了吧，哪些菜才能合理搭配，實現葷素均衡，營養價值高呢？而且還要做法簡單，老少皆宜，這還真是個課題，今天這道菜就解決了上述難題，省時美味又健康。主料番茄：3...

八寶飯有着甜甜美美、喜慶團圓的寓意，因此這道甜品常出現在年節家宴中。紫米有特殊的香味，顏色紫紅，作為八寶飯的主要食材，會增加八寶飯的口感，使得八寶飯油而不膩，。自己製作八寶飯其實也不復雜，只要將糯米提前浸泡，加入自己...

豆花，其實就是人們常説的豆腐腦。豆腐腦的原材料就是黃豆，而黃豆所含的營養物質非常的豐富，有人將豆製品稱為素肉也是有其道理的。豆腐腦是一道被廣大消費者所喜愛的美食。它的製作過程非常的簡單，我們在家就可以完成。下...

蒜苗是蔬菜中的一種，比較常見，在南方地區都愛吃蒜苗。蒜苗其實屬於大蒜類，它是將大蒜當中的莖抽出，所以平時我們摸到的蒜苗都是硬硬的。蒜苗其實非常的好吃，而且炒制之後香氣撲鼻，今天小編就來教大家用蒜苗烹製一道菜餚，叫做...

又到了三伏天，夏日炎炎，氣温炎熱，空氣乾燥，特別容易讓人們胃口不好，食慾不振，這時吃上一碗清淡的潮汕雞肉砂鍋粥，瞬間滿足～粥底軟糯鮮美！跟着我的教程做出來的潮汕雞肉砂鍋粥，製作過程很簡單，但是完爆大排檔的味道哦～主料米：一杯春...

近年來秋葵很流行，特別是看到有些美食節目裏説多吃秋葵對男性朋友好處很多，確實秋葵的營養價值很豐富，它能增強我們的抵抗力，還有抗癌的作用，秋葵裏面還含有豐富的維生素能保護我們的視力還能美容養顏，而且還能補鈣等等，既然...

雞蛋羹肯定很多人非常熟悉，但是用海鮮做雞蛋羹你嘗試過嗎？沒有的話就趕緊來學習一下這道蛤蜊雞蛋羹吧，口感鮮香滑嫩，而且還含有豐富的蛋白質，特別健康，吃普通雞蛋羹吃膩了不妨來換換口味吧，保證你吃了還想吃。主料蛤蜊：適量雞...

鱔魚不是每個人都吃的習慣的，主要是它的外行有點嚇人，和某種爬行動物很相似，但是一旦你吃過一次，嘗過它的美味，那一點點小恐懼就不是什麼大問題，能夠輕易克服掉，鱔魚萵苣更是讓人脣齒留香，對它回味無窮。只是像葷菜這種一定要...

眉豆花生煲雞腳是廣東地區的地方名菜，它主要是用眉豆、花生、雞腳放在一起煲湯，熬製出來的湯鮮美醇厚，雞腳和花生肉爛容易入口，因此很多人都非常喜愛喝這道湯。那你知道眉豆花生煲雞腳的功效有哪些嗎？今天就讓小編來告訴大...

這道大蒜燉的牛肉味道實在太讚了，牛肉具有豐富的蛋白質，脂肪的含量很低，經過長時間的燉煮，牛肉已經變得相當的軟爛，同時將大蒜放進去，大蒜充分吸收了湯汁的精華，軟糯入味，非常的可口，光是吃大蒜都可以下一碗飯了。主料牛肉：500...

銀耳和蓮子是大家非常熟悉的兩種食材，銀耳蓮子羹更是一道人盡皆知的甜品，但卻很少有人對銀耳蓮子羹有深入的瞭解，甚至還會有很多人疑問銀耳蓮子羹是涼性嗎?那就讓我通過以下這篇小文章帶大家來了解一下這道甜品吧!一、銀...

俗話説得好，逢年過節胖三斤。新年新氣象，雖然已經是四月份，但過年的時候咱們增長的滿身“年味兒”依然沒有散去。上個禮拜去做檢查，果不其然輕度脂肪肝，這着實讓體育學院畢業的我非常震驚。女朋友大喊着減肥減肥減肥，沒辦法...

魷魚富含蛋白質等多種營養物質，還有很多礦物質，因為是非常有營養的食物。韭菜的營養價值一直也很高，富含了維生素等，而且炒菜能增香不少，同時色彩上看起來也非常搭配。主料魷魚：半斤輔料韭菜：八兩詳細步驟：第一步準備魷魚半斤...

夏日必不可少的肯定會有各種甜品，今天我就要做一道椰汁香芋西米露。用椰汁打底，加入香糯的荔浦芋頭和Q彈的西米露，如果喜歡，還可以加上各種水果，再放入冰箱冷藏一會兒，即使夏日解暑佳品又是愜意下午茶必備甜品。主料香芋：250...

過年的時候最喜歡吃的就是燒烤了，小編過年吃燒烤的話肯定會買烤韭菜，味道真的是很不錯。但是燒烤對身體是很不好的，因為它用的一些調料和食材都是比較劣質的，比不上家裏買的都是最新鮮的食材。不過過年嘛，開心最重要。吃過...

全家福這道菜，一定是家鄉酒席上的頭菜，每次這道菜一上桌，我就只挑火腿腸和鵪鶉蛋吃。這道菜屬於記憶裏的一道菜，象徵着家人的團圓，看到這道菜，彷彿就看到了父母親的音容笑貌，兒時的時光也忽然閃現在眼前，童年的自己似乎就在昨...

我們都知道女性朋友生產之後身體是非常虛弱的，加上還要保證產奶量，這樣就需要產婦需要補充足夠的營養成分了，那麼你知道孕婦在生產之後吃什麼對身體好嗎，我們今天就給大家介紹生產之後吃什麼蔬菜對於身體好，一起來看一看吧...