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相關燒烤的飲食百科
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炸蛋燒烤麩的做法|炸蛋燒烤麩怎麼做
2024-01-02
食材明細主料烤麩(290克)雞蛋(4只)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蛋燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、雞蛋(已煮熟)、桂皮、大料、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼,待用。...
叉燒肉的做法 蒜香燒烤醬版叉燒肉 叉燒肉怎麼做
2024-02-29
“這是一款,至少到目前為止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟...
蒜香燒烤醬牛扒的做法|蒜香燒烤醬牛扒怎麼做
2024-02-29
“上禮拜去市裏超市買了一袋牛扒,超級的嫩啊,看着就很嫩,發現家裏還有一點點蒜香燒烤醬,就覺得配這個牛扒肯定好吃,因為這個醬的味道特別的香~就試着做了果然沒讓失望。”食材明細主料牛扒(兩塊)輔料cook100蒜香燒烤醬(30克)黑...
燒烤味香腸的做法|燒烤味香腸怎麼做
2024-01-05
食材明細主料香腸(6個)輔料孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味香腸的做法步驟1、準備香腸打上花刀。2、油温五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出。4、準備孜然,芝麻,辣椒粉,...
蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做
2024-01-13
“問我花蛤的吃法哪個最好吃?我認為烤花蛤的味道是最棒的!把花蛤排列在烤盤上,經過烤箱的烤制,花蛤慢慢打開,多餘的水份都被蒸發了,剩下都是花蛤的鮮美精華~再加入蒜茸,經過第二輪的烤制,蒜茸與油分的刺激碰撞,蒜香讓花蛤更加...
燒烤豆乾的做法|燒烤豆乾怎麼做
2024-02-28
食材明細主料厚豆腐乾(3片)輔料小葱(適量)小尖椒(適量)配料辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤豆乾的做法步驟1、豆乾和葱洗淨2、葱和辣椒都切成末3、熱鍋,放...
燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇 燒烤雞腿菇怎麼做
2023-12-31
食材明細主料杏鮑菇(6個)輔料生抽(1勺)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式,放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹,所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...
燒烤味鹹鴨蛋的做法|燒烤味鹹鴨蛋怎麼做
2024-02-23
“完全是靈機一動。燒烤料不用來做燒烤,除了閒置只能閒置,而閒置得太久的話,只能扔掉。如何換一種方式去利用它呢?鴨蛋季節,忽然有了靈感。做個燒烤味的鹹鴨蛋,如何?不妨試試。雖然準備了10個鴨蛋,卻沒敢多試,僅此三個,萬一不受...
燒烤秋刀魚的做法|燒烤秋刀魚怎麼做
2023-12-31
“秋刀魚個頭較小,有點和鮐鮁魚類似,但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同,鮐鮁魚適於燒燉,而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚,“污染”會很厲害,所以我用的是鐵鍋烤制,效果是一樣的。”食材明細主料秋刀魚...
韓式家庭自助燒烤的做法|韓式家庭自助燒烤怎麼做
2024-02-10
“喜歡吃燒烤,可是大多數燒烤是電磁爐加熱的,我現在需要避免輻射,因此就在家吃了,挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉(適量)雞肉(適量)培根(適量)蕎麪豬血腸(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)蝦丸(適量)魚豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)茄子(適量)韭菜...
葱爆燒烤腸的做法 葱爆燒烤腸----簡單版 葱爆燒烤腸怎麼做
2024-03-01
“這幾天實在是沒什麼吃的,所以就想到了這個菜,非常簡單的呵呵。”食材明細主料葱(2棵)燒烤腸(燒烤腸)輔料姜(3片)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆燒烤腸的做法步驟1、燒烤腸去掉朔料皮。2、把燒烤腸切成薄片待用。3、...
燒烤版烤雞翅的做法|燒烤版烤雞翅怎麼做
2024-01-01
“以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個)燒烤材料食用油(若干)椒鹽(若干)孜然...
黑椒燒烤腿的做法|黑椒燒烤腿怎麼做
2024-02-27
“黑椒風味想必很多人很少嘗試,不過濃郁的黑椒香氣,微辣,有麻酥感,突出烤雞色澤,色澤鮮亮誘人,香氣濃郁;鹹、鮮、香風味突出,具有濃郁的黑椒香氣,黑椒味突出,顏色鮮亮,能有效的祛除雞肉腥味;吃起來口味鹹度適中,純正的黑椒口味受到...
燒烤味羊肉片的做法 自制家庭燒烤味羊肉片 燒烤味羊肉片怎麼做
2024-02-28
“許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自...
孜然土豆燜牛肉的做法 餐桌上的燒烤味美食——孜然土豆燜牛肉 孜然土豆燜牛肉怎麼做
2024-03-01
“説起燒烤味的美食,那真是使俺垂涎欲滴,也許是喜歡孜然的味道,它有一種淡淡的燒烤味,凡是孜然做的菜我和家人都比較愛吃。這道孜然土豆燜牛肉,是一道俺家非常受寵的菜,眾人皆愛。其實孜然土豆燜牛肉的做法沒有什麼一定要遵...
燒烤的做法 户外美食9---燒烤 燒烤怎麼做
2024-02-28
“燒烤是户外休閒活動中一個永恆主題,我們也不例外,偶爾為之,其中的樂趣誰做誰知道。某日來到一水庫,釣魚、燒烤,環庫徒步,在青山綠水間度過了一個輕鬆的週日。”食材明細主料肉類(適量)蔬菜(適量)水果(適量)輔料醬料(適量)其他(口味...
燒烤排骨串的做法 遠離黑炭------健康的燒烤排骨串(烤箱版) 燒烤排骨串怎麼做
2024-02-26
“自打我買到烤箱那天起,他就一直唸叨着他的烤肉,他説:“女神,你什麼時候烤肉給俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍後吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,時常忙碌真的很讓人煩,但他很體貼,各種有關户外寒冷的事情,他都打頭陣了,呵呵...
黃花菜茭白燒烤麩的做法|黃花菜茭白燒烤麩怎麼做
2024-02-25
食材明細主料茭白(3根)烤麩(210克)黃花菜(適量)輔料生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)2、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)3、將...
燒烤醬的做法|燒烤醬怎麼做
2024-01-27
食材明細主料蒜蓉辣醬(適量)輔料蠔油(適量)水(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤醬的做法步驟1、兩罐蒜蓉辣醬,倒入鍋中2、放點蠔油,攪勻,少放點水3、最後放白糖,我不愛吃辣,我放少半袋白糖,根據個人口感放...
燒烤浦魚的做法 無辣不歡@@燒烤浦魚 燒烤浦魚怎麼做
2024-02-29
“我這個人啊真是無辣不歡啊近來我老是煮辣的菜餚除了辣我都不知道要煮什麼咚咚我這裏天氣開始冷了也許吃辣可以軟軟身體吧哈哈哈....我是不是找藉口哦第一次買這種魚通常在烤魚擋口看到都是拿來燒烤辣的所以我只知道...
燒烤牡蠣的做法|燒烤牡蠣怎麼做
2024-01-28
食材明細主料生蠔(8個(帶殼新鮮牡蠣))輔料新鮮檸檬汁(5湯匙)伍斯特郡醬(3湯匙)辣椒醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤牡蠣的做法步驟1、預熱燒烤爐至高温。2、把8個帶殼牡蠣放在燒烤架上烤。烤到貝殼都開...
韓式燒烤的做法 經典口味韓式燒烤(家庭版) 韓式燒烤怎麼做
2024-02-27
“我們經常看韓國電視劇或者電影,想必對劇中的韓式美食情有獨鍾,今天我來介紹一下家庭怎麼做韓式燒烤,還不失其中的“韓國風味”。韓國風味一般是甜、鮮、香、蒜味濃郁,具有濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味,誘人肺腑;選用好...
燒烤串|自制燒烤串
2024-01-03
“烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衞生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衞生,吃起來也更放心。吃烤串最重要的是...
烤雞翅的做法 來串燒烤-----微波爐烤雞翅 烤雞翅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒油(適量)葱花(適量)蜂蜜(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅冼淨。2、加入所有的調料醃一天。3、醃...
黑椒牙籤肉的做法 用鍋做出的燒烤味——黑椒牙籤肉 黑椒牙籤肉怎麼做
2024-02-26
“小時候特別喜歡街上賣的羊肉串,首先是美味,其次是覺得串起來吃肉很新鮮,唯一的缺點就是煙熏火燎的讓人不舒服。後來街上有賣牙籤肉的,很好奇,就感覺這個是羊肉串的縮小版,只是不用去聞那濃重的煙火味。現在我也不去街上買...
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