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相關牛肉乾的飲食百科
相關牛肉乾的飲食百科
自制牛肉乾(空氣炸鍋版)的做法|自制牛肉乾(空氣炸鍋版)怎麼做
2024-01-13
“突發奇想做的牛肉乾,還是很好吃的,有點燒烤的味道,是我的最愛哦”食材明細主料牛肉(適量)輔料燒烤調味料等(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛肉乾(空氣炸鍋版)的做法步驟1、將牛肉按平行肉的紋路切成約1釐米乘3...
無油版高壓鍋電餅鐺版牛肉乾怎麼做好吃
2019-11-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛犍子肉:500輔料料酒:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量花椒麪:適量具體步驟1.牛肉切大長條,泡去血水2.牛肉下鍋焯去血沫,撈出3.牛肉撈出,放入料酒、鹽、生抽...
好吃的牛肉乾做法怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾做法這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅富有嚼勁而且營養豐富,可謂老少皆宜,人人皆愛。所需要的食材主要為牛腱子。牛腱子選自上等新鮮的牛肉...
五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做
2023-12-30
食材明細主料牛瘦肉(500克)輔料五香粉(10克)調料十八香(5克)糖(50克)鹽(5克)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,...
風乾牛肉乾是生的還是熟的
2019-01-17
市面一般都是熟的。市面上打成包裝買的風乾牛肉乾一般都是經過醃製、烹煮後才風乾,口味比較多,可直接食用,無需進行二次烹煮,但部分地區家庭制的風乾牛肉乾一般都是用生肉製成,需要回鍋進行二次烹調才可食用,一方面是風乾便...
有嚼勁的碳烤風乾牛肉乾怎麼做好吃
2020-05-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時碳烤風乾牛肉乾是一道很有地方特色的美食,這道美食主料是牛肉配上一點香料製作出來的,牛肉的做法有很多,但要保存起來的話一般都是採用風乾水分的方式,所...
牛肉乾 的做法|牛肉乾 怎麼做
2024-01-11
食材明細主料牛肉(500克)清水(20克)輔料生抽(15克)砂糖(30克)白酒(15克)鹽(3克)玉米澱粉(4大勺)雞精(3克)胡椒粉(1克)麥芽糖(30克)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉乾的做法步驟1、牛肉切片後用料理機打碎,沒有料理機就老...
獨特的麻辣牛肉乾怎麼做好吃
2020-07-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃辣的寶寶們,通常去外面下館子都有點一道菜,那就是麻辣牛肉了。小編對這道菜也是很有好感的呢,這麻辣牛肉上灑滿了紅彤彤的辣椒,讓人看上去就食慾大...
老爸做的麻辣牛肉乾怎麼做好吃
2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:600g輔料油:少許桂皮:1段料酒:少許孜然粉:適量大葱:1段八角:2個辣椒粉:適量鹽:適量生薑:1塊香葉:4片花椒粉:少許熟芝麻:適量具體步驟1.準備好原材料2...
烤箱版自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(烤箱版) 烤箱版自制牛肉乾怎麼做
2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料蠔油(適量)麻椒(適量)糖(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...
牛肉乾怎麼做好吃
2021-03-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾是用牛肉製作而成的一道菜品,非常好吃,有些微辣,特別適合喜歡吃辣椒,口味重的適合吃,含有豐富的營養物質,還具有一定的刺激性,對身體好處很多,但是也有...
黑胡椒牛肉乾的做法|黑胡椒牛肉乾怎麼做
2024-01-05
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉乾的做法步驟1、牛肉順絲切條。2、加鹽,蒜粉,黑胡椒粉,料酒醃製半個小時。3、水開下鍋焯一分鐘。4、油温...
超級簡單的牛肉乾怎麼做好吃
2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:500輔料五香粉:2醬油:25辣椒粉:2生薑:5鹽:12味精:16黃酒:15茴香:1白糖:50具體步驟1.清洗牛肉,切拳頭大小的快2.將鍋中加入生薑、水,以浸沒肉塊為準3.煮沸...
大蒜辣椒炒桂東黃牛肉乾—春季美食怎麼做好吃
2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂東黃牛肉乾:150桂東野山椒幹:50輔料大蒜:4棵食鹽:適量茶籽油:適量雞精:適量具體步驟1.桂東山區黃牛肉切長條,自然晾曬乾,取150g,簡單清洗,推刀切片,備用。2.桂...
懶人版牛肉乾的做法|懶人版牛肉乾怎麼做
2024-01-09
食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去...
孜然咖喱牛肉乾怎麼做好吃
2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:500輔料紅酒:5湯匙生抽:3湯匙老抽:1湯匙辣椒碎:1湯匙咖喱粉:1湯匙白糖:1/2湯匙鹽:2茶匙姜:2片八角:2個花椒:10粒香葉:2片丁香:2粒孜然:1茶匙茴香:1茶匙白芝麻:適...
乾煸麻辣牛肉乾的做法|乾煸麻辣牛肉乾怎麼做
2024-01-28
“這道菜其實是屬於零食,關鍵在於香料的配比,我在配香料的時候是稱出來的,按照這個配比也可做其他麻辣小吃,比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉(500g)輔料白芷(3g)麻椒(3g)大料(3g)葱薑蒜(適量)辣椒碎(5g)熟白芝麻(10g)...
自制超放心牛肉乾怎麼做好吃
2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腿肉(裏脊最好,個人認為腿肉有嚼頭):0.78kg輔料加鹽:適量(沒細量)雞精:少許咖喱粉:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量辣椒醬:適量醬油:適量糖:少許酒:少許具體步驟1.做牛...
烤箱版的內蒙牛肉乾怎麼做好吃
2020-03-23
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘內蒙牛肉乾是一道很有代表性的美食,草原地域廣袤,一眼望去,無邊無際,牛羊成羣,所以成長在這樣環境下的牛,肉質是非常緊實鮮美的,甚至可以説帶有草原的原始粗...
五香牛肉乾的做法|五香牛肉乾怎麼做
2024-01-11
“五香牛肉乾,營養美味”食材明細主料牛肉(1000g)輔料醬油(10ml)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(2匙)料酒(2勺)幹辣椒(2個)糖(1匙)蠔油(2匙)五香粉(1匙)五香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香牛肉乾的做法步驟1、選上好的牛腱子肉2、輔料3、...
孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做
2024-03-01
“麻辣鮮香,香甜適中,口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料料酒(適量)醬油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)薑片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...
美味內蒙古牛肉乾怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘內蒙古牛肉乾這道菜搭配孜然比較香,孜然的香味是十分吸引人的,它讓牛肉乾增添香味,牛肉給你們蛋白質和能量,口感也是十分不錯的,這道菜中放點辣椒粉讓菜餚...
咖喱牛肉乾的做法 幾步輕鬆做好吃的零食——|{咖喱牛肉乾} 咖喱牛肉乾怎麼做
2024-02-27
“有沒有覺得超市賣的牛肉乾總是吃不過癮?有沒有擔心過外面的零食店賣的東西衞生不過關?看球、看電影、看書時有沒有過想配點小零食?這些在家就能輕鬆解決咯~介紹一種咖喱牛肉乾的做法~做上一小罐,隨吃隨取,重點是大大的肉...
美美廚房之牛肉乾怎麼做好吃
2021-01-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉:250輔料紅糖:適量辣椒粉:適量五香粉:適量大葱:適量姜:適量咖喱粉:適量大蒜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.備好輔料,每一樣都放適量攪拌好2.腱子...
牛肉乾的做法 最簡單省事的牛肉乾--微波爐版牛肉乾 牛肉乾怎麼做
2024-01-31
“牛肉乾是無數人的最愛,我也不例外,看見牛肉乾就邁不動腿,可是每次看到超市賣的牛肉乾那紅紅的顏色,加上配料表上後面那一長串的添加劑,還有一個很多人沒注意的標籤,那就是有些牛肉乾的鈉含量異常高呀,想想還是自己做吧,我經...
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