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相關蒸肉的飲食百科
相關蒸肉的飲食百科
家庭版蒸肉怎麼做好吃
2021-01-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸肉是我們漢族的一道傳統的色香味俱全的名菜。有川菜的做法也有湘菜的做法。蒸肉,顧名思義就是用蒸的方法制作而成的菜式。每一個不一樣的調味品都能...
花開富貴的做法 花開富貴(蘿蔔蒸肉) 花開富貴怎麼做
2023-12-29
“新年開運菜——花開富貴,寓意美好,食材普通,做法簡單,造型喜慶,好吃又好看。”食材明細主料豬肉末(250克)蘿蔔(1個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)葱(3根)雞蛋(1個)生抽(2小勺)料酒(1小勺)食用油(3小勺)糖(半小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小勺)十三香(半...
猴頭菇蒸肉怎麼做好吃
2020-12-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘猴頭菇蒸肉是用猴頭菇和豬肉蒸煮在一起製作而出的一道菜品,猴頭菇的口感順滑,而且還很有嚼勁,蒸熟的肉有着濃郁的肉香味,特別能夠刺激人的食慾,即使離得很...
鵪鶉蛋蒸肉的做法|鵪鶉蛋蒸肉怎麼做
2024-01-05
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。2、放入料理機中,加入鹽、胡椒...
蒸肉米粉什麼品牌好?
2022-04-21
餐飲提問:蒸肉米粉什麼品牌好?任意門449回答:有些朋友經常在打聽什麼米粉品牌正宗,一般我加盟的話應該會加盟一些潮汕品牌的牛肉米粉加盟店,因為朝上的黃牛肉基本上都是比較好吃的,用來做米粉應該都是挺不錯的吧,這種連鎖店...
家常菜冬瓜蒸肉怎麼做好吃
2020-11-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200肉未:100輔料雞蛋:1個油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜一塊挖掉中間芯2.肉香菇3.肉剁碎4.肉剁碎後加入香菇,香菇剁碎加葱接着剁5.剁好後加鹽加生...
雞蛋蒸肉的做法|雞蛋蒸肉怎麼做
2024-01-13
“雞蛋蒸肉,味道鮮美,肉香而不油膩,蒸的做法保留了豬肉和土雞蛋食材原本的味道。營養健康,適合小孩和老人吃。拌飯那叫一個香!”食材明細主料剁豬肉(一碗)輔料雞蛋(2個)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
香葱蒸肉塊怎麼做好吃
2020-10-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腿肉:300雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量生抽:適量五香粉:適量香油:適量小葱:適量澱粉:適量具體步驟1.豬腿肉300克攪碎2.加入切碎的小葱3.加入料酒4.加入鹽5....
蟲草花蒸肉的做法|蟲草花蒸肉怎麼做
2024-01-02
“蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料葱(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(...
美味的芋頭蒸肉怎麼做好吃
2021-01-25
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:750芋頭:1000輔料鹽:適量姜:適量胡椒:適量蒸肉粉:1包味精:適量葱白:適量糖:適量具體步驟1.在市場上購買已去皮的芋頭洗淨備用2.切小塊後加鹽,胡椒和...
蒸肉盒的做法|蒸肉盒怎麼做
2024-02-25
“蒸肉盒和包子差不多,只是蒸肉盒的餡一盤是豬肉和大葱,再加上調料即可,以肉為主,而不是以菜為主。作法不一樣,把包子做成火燒的樣子,到油鍋一烙,口味也就不同,這樣的好處是口味更香,烙上一層金黃的表皮上鍋蒸還省用籠屜布,其次...
香噴噴的蒸肉粉怎麼做好吃
2020-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸肉粉是一道工序複雜的美食,它的製作過程複雜,用的食材也多。蒸肉粉是中國美食之一。在製作蒸肉粉的過程中,不僅僅對火候,用料多少有講究,對肉的挑選也是...
日式白菜蒸肉的做法|日式白菜蒸肉怎麼做
2024-01-01
食材明細主料白菜(1塊)肉(1塊)輔料料酒(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)日式白菜蒸肉的做法步驟1、白菜洗淨2、肉切薄片3、白菜條放進鍋裏鋪上肉4、加適量料酒5、扣上白菜葉6、蓋上鍋蓋燜煮一會兒加入適量的醬油拌勻7、...
美味的豆腐蒸肉怎麼做好吃
2020-10-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料廋肉:適量嫩豆腐:1塊輔料料酒:少許鹽:少許姜:適量生抽:少許具體步驟1.準備好豆腐和廋肉2.把廋肉跺成肉末3.姜跺成末4.把豆腐壓碎5.將肉末鋪在豆腐上6....
豆鼓辣椒蒸肉怎麼做好吃
2020-10-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100輔料豆鼓:適量姜:適量油:適量鹽:適量辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.豬肉洗淨切條用鹽油醃製10分鐘2.姜、蒜洗淨剁碎3.辣椒乾洗淨剁碎4.將姜、蒜、...
誘人的蒸肉怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150土豆:80輔料蒸肉粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將切好的五花肉用蒸肉粉醃製,時間可長點。2.將土豆切片,用涼水投一下,然後放入盤底鋪好。3....
香辣蒸肉的做法|香辣蒸肉怎麼做
2024-01-02
“麻辣嫩糯,入口即化。”食材明細主料臘豬頭肉(300克)土豆(2個)小葱(1根)輔料菜籽油(4茶匙)鹽(1/4茶匙)花椒(1把)幹海椒(1撮)香辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣蒸肉的做法步驟1、臘豬頭肉泡洗、煮二十分鐘左在,取厚實部分、切片。...
蒜粒蒸肉的做法 蒜粒蒸肉——懶人版(電壓力鍋) 蒜粒蒸肉怎麼做
2024-01-07
“用電壓力鍋蒸菜省事,蒸上該幹嘛幹嘛去,到點就有得吃。”食材明細主料豬梅花肉(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜粒蒸肉的做法步驟1、豬肉塊、蒜瓣、鹽、純淨水放入碗裏,水墨過食材2...
誘人的黃瓜幹蒸肉怎麼做好吃
2020-11-03
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃瓜幹:3根瘦肉:半斤輔料蒜:適量醬油:適量姜:適量雞粉:適量具體步驟1.黃瓜幹先泡水,淹曬過程中加了很多鹽。2.剁碎所有的材料。3.加入調味料,用筷子攪伴均...
蝦醬蒸肉的做法|蝦醬蒸肉怎麼做
2024-01-11
“蝦醬蒸肉一道下飯菜,鹹鮮適口,含有豐富鈣質。”食材明細主料蝦醬(180g)豬肉(300g)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬蒸肉的做法步驟1、準備材料,我用的新鮮小蝦子磨的...
西葫蘆蒸肉的做法 西葫蘆蒸肉|寶寶輔食,補鈣增強免疫力 西葫蘆蒸肉怎麼做
2024-01-09
“今天來個很簡單,很經典的蔬菜和肉的結合,將肉直接塞在蔬菜裏,上鍋蒸熟,蔬菜裏混合着肉餡,肉裏又多了絲蔬菜的清香,很是滋味!西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。能增強免疫力,發揮抗病毒和...
洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎麼做
2024-02-10
“蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜,以前不會做肉菜的時候覺得很複雜,其實上手一做卻是很簡單,甚至比一些小炒難度還要小很多,如要做的好吃,入口極化,肥而不膩,恐怕就是對火候的掌握了,甚至連切片的刀工都會影響...
百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做
2024-01-07
“藥食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等。新鮮百合可以炒,可以燉,可以蒸,可以煮甜湯,怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜,願意花心思就把百合和肉餡包成百合的樣子,不想這...
麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎麼做
2024-02-27
“為了使粉蒸肉做的更好吃,這次自己動手做蒸肉米粉,一般超市買的都是五香的或原味的吃起來也不好吃,所以這次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完聞了下米粉的味道很香那,還帶着股花椒香料的味道。。”食材明細主料大米(2大...
「DIY美食」蒸肉怎麼做好吃
2021-02-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料味素:適量糖:2勺紅辣椒:適量葱絲:適量老抽:2勺一品鮮:2勺薑絲:適量具體步驟1.蒸好的五花肉2.五花肉切片3.切好的葱絲,薑絲4.找一個容器,鋪上...
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