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紅燜大腸的做法 用最民間的頂級食材挑戰百年老店的菜-----紅燜大腸 紅燜大腸怎麼做
2024-02-28
“在上海生活這麼多年,説長不長,説短不短,可能理解本地菜的精髓無法和當地老饕相比較,但是至少有了我自己的一些理解的東西,光説不練的活我從來不做,美食都是在實踐中去檢驗的,至少我是一位務實的美食實踐者。越來越多的朋友...
四大頂級品牌聯手天貓超級品類日|讓你秒變威士忌行家
2018-05-19
在家約三五好友,來一瓶威士忌慢飲小酌,已經成為新中產的生活方式。中高端洋酒飛入“尋常百姓家”,如何買到一款適合自己的威士忌,已經成為追求品質生活消費者的需求。8月10號到11號,天貓攜手賓三得利、格蘭傑、保樂力加、...
肉醬土豆泥—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量肉餡:適量輔料黃油:適量番茄醬:適量番茄:適量番茄汁:適量鹽:適量洋葱:適量蒜:適量具體步驟1.將洋葱、番茄切丁,蒜搗成泥備用。2.將黃油用熱鍋化開,倒...
頂級手磨咖啡品牌排行榜
2019-07-28
咖啡是一種深受廣大消費者喜愛的飲品,發展至今已經有較長的歷史,經過不斷髮展在市面上成立了多個咖啡品牌,從其年度業績分析來看,咖啡行業是發展的較為不錯的,許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對咖啡行業頗為看好。下面,小...
頂級廚師壓力測試|三不粘怎麼做好吃
2019-12-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃:5個白糖:125豬油:適量濕澱粉:50輔料清水:125具體步驟1.將雞蛋黃、白糖、濕澱粉加清水35克,用筷子攪勻,再加清水125克攪勻2.將鍋置於旺火上,燒熱,下...
芙蓉腰花—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊腰切塊後刻成腰花,倒入白酒、花椒、茴香、八角、草果、鹽醃10分鐘。2.熬製菊花水,鍋中油熱至七分熟,倒入辣椒、蒜、花生米,翻炒一分鐘,再...
全球十大頂級日本料理排行前兩名是誰
2019-08-07
如今,越來越多的人進入餐飲業,因為獨特的美食家們總是能把主營食品吸引到消費者身上,尋找一個令人滿意的項目。當然,對於許多看到商機的投資者來説,哪種食物更容易通過投資賺錢?這已經成為一個新的問題。隨着經濟的快速發...
頂級牛肉飯怎麼做好吃
2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料澳洲和牛牡蠣肉:適量洋葱:適量輔料白糖:適量料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.片去澳洲和牛牡蠣肉外層的油脂和筋膜,逆絲切薄片;2.洋葱切細條備用;3.先將片...
印度咖哩羊腰—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腰:適量洋葱:2只大蒜:半顆青椒:適量輔料油:適量masala粉:適量大豆蔻:適量辣椒粉:適量黑胡椒粉:適量玉桂粉:適量黃姜粉:適量姜碎:適量香菜粉:適量番茄醬:適量具體...
全球頂級媒體到四川關注的不是大熊貓竟是峨眉高山綠茶
2018-01-21
最近,四川峨眉發生了一件大事,眾多大咖空降這座以武俠和茶葉聞名的名地,組了一個非常高端的局,一起討論一種美麗而健康的國飲——綠茶。峨眉是高山綠茶竹葉青的產地,浙江大學茶葉研究所所長王岳飛説:“高山綠茶富含茶...
春江水暖鴨|—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料整鴨:適量鴨腿:適量鴨皮:適量冬瓜:適量意大利硬麪包:適量輔料火腿:適量花菇:適量貽貝:適量胡蘿蔔:適量蘆筍:適量芹菜:適量葱:適量姜:適量香辛料:適量料酒:適量生抽:適...
蜜桃乳|—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水蜜桃:適量油桃:適量黃桃:適量輔料具體步驟1.水蜜桃去皮切小塊,薏米和大米洗乾淨入壓力鍋煮粥。2.取出後加水蜜桃,加桃子口味酸奶和牛奶繼續煮。3.香濃後...
頂級廚師|洋葱炒鱔段怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱔魚:2條輔料沙茶:適量醬油:適量蒜葉:適量蒜頭:適量洋葱:適量具體步驟1.備鱔魚,洋葱,青蒜葉,蒜頭,醬油。2.鱔段用温水洗淨粘液,再衝洗乾洗瀝水備用。3.熱鍋加油,...
和頂級廚師學做的台式三杯雞怎麼做好吃
2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料清遠雞:半隻羅勒葉:適量蒜:適量黑芝麻香油:適量料酒:適量薑片:適量糖:適量老抽:適量小葱段:適量醬油膏:適量米酒:適量輔料具體步驟1.仔雞切塊,放入少許老抽、料酒...
荷塘月色|《頂級廚師》2013怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:5滷水:5牛蛙:5輔料鹽:5料酒:5胡椒粉:5澱粉:5油:5酸菜:5泡椒:5蒜:5姜:5花椒:5具體步驟1.黃豆磨成豆漿,用開水燒開後加滷水點豆花。2.為保證口感一定要用現殺...
幹鍋三寶的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之三----幹鍋三寶 幹鍋三寶怎麼做
2024-02-26
“鴨子身上最好的肉之二,相當於豬肉的五花肉,適合燒着來吃,辣辣的,配上一大鍋料,這鴨子才吃的值。鴨子飛水後再蒸去多餘的油脂,一點也不膩。”食材明細主料鴨肉(300克)熟鵪鶉蛋(10多個)油豆腐乾(6片)輔料半肥豬肉(50克)鮮辣椒(3個)蒜(2...
水晶蝦餃 - 跟着頂級廚師學做蝦餃怎麼做好吃
2019-12-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:12只小麥澱粉:100玉米澱粉:40開水:適量輔料冬筍:適量豬肥膘:適量鹽:適量糖:適量香油:適量菜油:少量白胡椒粉:適量生薑粉:少量具體步驟1.準備材料。鮮蝦...
頂級棗香八寶飯怎麼做好吃
2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新疆和田駿棗:適量東北有機糯米:適量東北有機大黃米:適量輔料寧夏枸杞:適量東北有機紅豆:適量蘭州幹百合:適量河南焦作鐵棍山藥:適量新疆香妃葡萄乾:適量具體...
頂級奶茶品牌排行榜
2019-07-05
現在有不少的消費者們都喜歡喝奶茶,奶茶有着不錯的口感,使用的都是新鮮的原材料,消費者吃過之後都對其讚不絕口。以至於現在很多人都想要加盟一家奶茶店進行創業,那麼,頂級奶茶品牌排行榜上的品牌加盟哪家好?讓小編為大家介...
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋加盟支持有哪些
2018-01-02
現如今,每行每業都是有很多的商機的,其中火鍋行業正在飛速的發展中,市場的潛力也是非常,相比較於其他的火鍋品牌,馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋是非常有競爭力的,它的關注度也是日漸倍增,想要加盟的投資者一直不佔少數,馬辣頂級麻辣鴛...
絨絨蝦球|《頂級廚師》2013怎麼做好吃
2019-12-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果:適量莎拉醬:適量蝦尾肉:適量巧克力:適量肉鬆:適量輔料紅薯:適量吉士粉:適量生粉:適量雞蛋:適量煉乳:適量沙拉醬:適量蝦:適量具體步驟1.其一:將芒果和莎拉醬放...
女人吃什麼年輕抗衰老|8種頂級抗衰老食物介紹給你!
2018-11-20
每個女性朋友都希望自己一直擁有一張年輕貌美的臉,但是隨着年齡的增長,女性不僅閲歷增長了,智慧增長了,就連皺紋也增長了。為了讓自己皮膚老化的慢一點,許多女性朋友不惜花重金購買許多美容產品。其實,多吃抗氧化的食物,也具...
法式煎鴨胸|—《頂級廚師》參賽作品怎麼做好吃
2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸肉:適量蘆筍:適量榛仁:適量開心果:適量杏仁:適量輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量五香粉:適量蜂蜜:適量醬油:適量橄欖油:適量香醋:適量榛仁果油:適量鮮檸檬:適量具體步...
深圳十大頂級日本料理排行前三名有哪些
2018-01-14
如今有很多的企業家都進入了餐飲行業,這個市場的容量大,種類多,可選擇性強,吸引着不同的投資人的注意。隨着市場的開放,文化的流通,美食行業更加豐富了,有很大一批人對投資日本料理非常感興趣。小編在這裏將為您介紹,深圳十大...
頂級炸醬麪怎麼做好吃
2019-11-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉末:適量豆乾:適量榨菜末:適量什麼面都可以:適量輔料郫縣豆瓣:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量姜蒜末:適量五香粉:適量水澱粉:適量雞精:適量糖:適量具體步...
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