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相關蛋撻的飲食百科
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黑珍珠蛋撻的做法|黑珍珠蛋撻怎麼做
2024-02-26
“也做過很多蛋撻了,試一試別的口味,用珍珠粉圓做了蛋撻底料,吃出不一樣的味道!一直都用飛餅做蛋撻,方便起酥也挺好!”食材明細主料速凍飛餅(5個)輔料淡奶油(100克)牛奶(80克)細砂糖(40克)蛋黃(2個)低筋麪粉(10克)珍珠粉圓(適量)甜味(口味)...
藍莓蛋撻 的做法|藍莓蛋撻 怎麼做
2024-01-11
“、、、、”食材明細主料低筋麪粉(5g)黃油(100g)蛋黃(1個)糖粉(30g:可做2個4寸心形派+5個直徑8釐米派+加1個6寸心形派)藍莓(適量)淡奶油(60g)白糖(20g)輔料低筋麪粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)藍莓蛋撻的做法步驟1、黃油...
無花果蛋撻的做法|無花果蛋撻怎麼做
2024-02-01
“抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天繼續偷懶用飛餅皮做了蛋撻,味道依舊不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(4個)牛奶(140g)淡奶油(180g)蛋黃(4個)砂糖(80g...
蛋撻的做法 快手蛋撻——只要半小時 蛋撻怎麼做
2024-02-28
“瞧瞧——咱丫頭纖纖玉手託着的美味蛋撻‘層層復層層’,用的是笨雞蛋~~~所以金黃金黃、嬌豔欲滴要讓丫頭吃上熱騰騰的早點,看着時間做的,不用起很早,只要半個小時~~真的!我掐着表做的,真的只要半個小時。看見‘快手’兩字,...
葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻——照樣是唐長佬的囉嗦式講法 葡式蛋撻怎麼做
2024-02-10
“寒冷的天氣,特別想吃一些熱乎的美食,這小小的蛋撻,一個下肚,脣齒留香,重獲力量蛋撻雖小,做好卻不易,經歷漫長的疊被子後,還要掌握好捏蛋撻皮的技巧,比重合適的混入蛋撻液,才能嚐到香酥美味的葡式蛋撻對我自己而言,疊被子時將黃...
蛋撻製作的做法 #烘焙新手向#蛋撻製作 蛋撻製作怎麼做
2024-01-13
“第一次做葡撻,是根據B站上面一個搬運的視頻上的方子來做的,自己做來看看效果。(視頻鏈接如下:)(不過就我個人做的情況來看,這個方子稍微甜了一點。)”食材明細蛋撻皮低筋麪粉(225g)糖(25g)水(75g)黃油(180g)鹽(半小勺)蛋撻液新鮮奶油(1...
鮮奶蛋撻的做法|鮮奶蛋撻怎麼做
2024-02-25
“蛋撻,(EggTart)台灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅;蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則...
紫薯蛋撻的做法 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做
2024-02-24
“因為某一天有個同事説想吃蛋撻了,所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻,嘗過的同事都説比外面買的還要好吃,因為自己做的沒有那麼甜膩,但是又保留了酥脆和嫩滑,還超簡單~我的蛋撻皮是提前做好的,一直放在冷凍室裏,想吃了,就...
蛋撻的做法 第一次の烘焙:蛋撻 蛋撻怎麼做
2024-02-24
食材明細主料淡奶油(150g)純牛奶(120g)雞蛋(4個)低筋麪粉(15克)輔料蛋撻皮(10個)配料砂糖(適量)煉奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、全部材料2、首先雞蛋蛋黃蛋清分離,我是準備四個雞蛋。3、接著加入淡奶油...
葡式蛋撻|自制葡式蛋撻
2024-01-31
“奶香濃郁,酥脆可口,孩子們最愛”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料牛奶(125ml)淡奶油(125ml)白砂糖(100g)雞蛋(2個)澱粉(100g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡式蛋撻的做法步驟1、我買的是現成的蛋撻皮2、牛奶,淡奶油,雞蛋,白砂糖...
紫薯芝士蛋撻 的做法 飛餅版 紫薯芝士蛋撻 超簡單 紫薯芝士蛋撻 怎麼做
2024-02-24
“自己做酥皮實在太麻煩了。又很喜歡吃蛋撻。。。後來發現飛餅皮就是現成的起酥皮嘛。於是立刻學起來了。如果你也和我一樣是“芝士青年”,可以將紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天,一個紫薯芝士蛋撻,讓整個心都暖暖的~”食...
蛋撻的做法 蛋撻的做法(烤箱做蛋撻) 蛋撻怎麼做
2024-02-10
“早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(110克)細砂糖(30克)低筋麪粉(8克)甜味(口...
太陽果牛奶蛋撻的做法 無敵好吃太陽果牛奶蛋撻 太陽果牛奶蛋撻怎麼做
2024-01-31
“學生寒假在家無聊瞎弄的,味道不錯。”食材明細主料雞蛋(1~2只)牛奶(視太陽果大小定)太陽果(1個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽果牛奶蛋撻的做法步驟1、雞蛋牛奶蜂蜜調勻2、裝入太陽果。(勺子操作)3、蒸好...
蛋撻的做法 香酥美味下午茶家中享DIY蛋撻 蛋撻怎麼做
2024-01-13
“葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心,可是苦於蛋撻皮費事又費力,還不容易做成功,所以便不敢嘗試。平時自己做點小點心,朋友、家人當然是最喜歡啦!暖暖的冬日下午,一杯咖啡幾個蛋撻,想想都愜意。愛吃的你還不趕緊來學學!”...
完美蛋撻的做法 簡單10步搞定~完美蛋撻 完美蛋撻怎麼做
2024-02-23
食材明細主料蛋撻皮(20個)輔料淡奶油(180克)牛奶(140克)白砂糖(80克)低筋粉(15克)桃子(一顆)蛋黃(4個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)完美蛋撻的做法步驟1、準備好原材料2、180克淡奶油3、加入140克牛奶、加入80克白紗糖4、加熱...
全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做
2024-02-27
“沒有低粉和高粉,也沒有淡奶油,不想浪費蛋清只用蛋黃,一樣能做出外酥裏嫩美味可口的葡式蛋撻。外面賣的蛋撻好吃但價格並不便宜,最主要的是天氣太熱懶得出去買。在網上看了好多方子,材料大部分都有,沒有的就用別的代替或幹...
吃貨蛋撻的做法|吃貨蛋撻怎麼做
2024-01-09
“這次做的蛋撻偷懶了,買了蛋撻皮和蛋撻液,我是因為缺材料,還沒有到齊。蛋撻皮做起來麻煩點,可以買現成的,但是蛋撻液挺容易的,下次自己做!”食材明細主料蛋撻皮(15個)蛋撻液(400g)輔料葡萄乾(40個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
椰果蛋撻的做法|椰果蛋撻怎麼做
2024-02-26
食材明細主料半成品撻皮(6個)牛奶(100克)細砂糖(40克)蛋黃(3個)煉乳(5克)低粉(3克)椰果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰果蛋撻的做法步驟1、準備材料2、牛奶裏到入細砂糖3、在到入煉乳4、小火加熱至砂糖融化,離火晾涼5...
沒有奶油的蛋撻的做法|沒有奶油的蛋撻怎麼做
2024-01-09
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶((沒有牛奶可以用奶粉泡)210ml)塔皮(15個)輔料糖(30g)低粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沒有奶油的蛋撻的做法步驟1、塔皮提前15分鐘拿出來解凍,開始把牛奶放入煮鍋中加入糖,用小火加熱到糖全部...
黃桃蛋撻的做法 【番茄自制美食】黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做
2024-02-26
“黃桃蛋撻,老公和孩子都超愛吃”食材明細主料淡奶油(110g)牛奶(80g)糖粉(35g)蛋黃(2個)低筋粉(8g)黃桃(2片)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃蛋撻的做法步驟1、蛋撻水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黃2個,低筋粉8g,黃桃2片(...
芒果玫瑰花土司蛋撻的做法|芒果玫瑰花土司蛋撻怎麼做
2024-01-31
“近日裏,漫天飄灑着玫瑰。比較動心的是那個蘋果玫瑰花撻。可是,那個芒果已經急不可耐地要求被解決掉,否則就只能送給看不見的微生物。忽然間靈機一動,為什麼,沒有芒果的玫瑰花呢?其實也有,只是沒有如蘋果撻那樣的做法。芒果...
雙味奶酪蛋撻的做法 不用“疊被子”的美味蛋撻----雙味奶酪蛋撻 雙味奶酪蛋撻怎麼做
2024-02-25
“説是雙味,是説我做了兩種味道的,不是在一個蛋撻裏有兩種味道哦。喜歡烘焙的朋友一定都做過蛋撻吧,我想肯定很多好友會説,蛋撻肯定做過呀,最簡單最基礎的烘焙美食嘛。如果説蛋撻是最簡單的烘焙美食,那一定是直接買了蛋撻皮...
草莓蛋撻的做法 【草莓蛋撻】---酸酸甜甜就是我哦 草莓蛋撻怎麼做
2024-02-24
“今天是2014第一天,祝福大家新年進步!萬事如意!健康平安!早上,一家子吃了蘋果湯圓和吉祥如意麪條,整裝出發去外面摘草莓咯。這是曬太陽補鈣、吃草莓補充維生素的好節目喲。草莓園的主人真好,特意給我們一家去摘一片沒有開採...
香橙蛋撻的做法 【香橙蛋撻】 香橙蛋撻怎麼做
2024-02-24
“獲得了本來生活這次褚橙的免費試吃機會真的很意外,很驚喜,首先要表示感謝。站在公正客觀的立場上講,味道真的很不錯,收到褚橙的那天一打開快遞箱就飄出一股橙香味,個頭大小均勻,每一個上面都印生產日期,迫不及待的吃了一個...
蛋撻的做法 自制美味蛋撻 蛋撻怎麼做
2024-02-28
食材明細主料蛋(3個)淡奶油(各100克)鮮奶(適量)輔料吉士粉(8克)配料糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、1、首先找一個乾淨的容器,將牛奶和倒入。2、2、加入糖並將這2樣東西攪至糖完全融化。3、加入歐登...
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