相關燻肉的飲食百科

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燻肉炒豆瓣是一道以燻肉和豆瓣為主要原材料的炒制而成的家常美食。燻肉即臘肉，是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品。由於燻肉...

“開始上班一個周了，上個周家裏幾乎沒有開火，我終於意識到快手菜的重要性啦，這個什錦燻肉飯，真的是非常適合上班族和夏天製作，不用開火只要一個電飯煲就行了，關鍵是味道並沒有因此打折扣哦！”食材明細主料大米（一杯）香菇（四朵）青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞腿雞爪洗淨，放到開水鍋裏焯一下去掉血水撈出備。2.砂鍋加水燒開後加入焯好的雞腿雞爪，加入葱、姜、花椒、大料、料酒等所有調味料一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：10根煙燻肉：1包輔料胡椒粉：少許蠔油：適量鹽：少許食用油：適量生抽：適量具體步驟1.蘆筍洗淨，每根切斷分成三份，去掉根部老的部分備用。往碗裏放入食用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘭豆炒燻肉是一道簡單快捷的家常菜，蘭豆可以提高人體免疫力，防癌抗菌，燻肉富含鐵，鉀等，補充人體碳水化合物、蛋白質等營養物質，其口味獨特，清脆可口的蘭豆與...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘蘆筍炒燻肉，燻肉肥而不膩，入口化渣，有濃濃的煙燻味，讓人看見了忍不住去咬上一口。蘆筍有鮮美芳香的風味，特點為涼，甘、苦。膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘆筍炒燻肉在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。它會讓人胃口大開，燻肉本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，蘆筍清爽可口，兩者絕妙的搭配...

食材明細主料燻肉（適量）蘿蔔纓（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燻肉炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水，撈出過涼。3、蘿蔔纓擠去水分切細。4、燻肉切條，蒜瓣...

燻肉是一種臘肉的做法，通過煙燻風乾等一系列加工之後的肉乾可以保存很久，在以前是人們囤積糧食的方法。如今有一些喜歡吃煙薰臘肉，喜歡那一股煙燻的味道，這個味道十分獨特，但是在燻肉吃之前有幾樣一定要注意，今天就為大家介...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：120g味精：5g花椒：5g八角：8g桂皮：15g大葱：20g姜：15g料酒：10g白砂糖：50g紅曲：10g輔料具體步驟1.選料、切塊、醃製：最好是選用體重50千克左右，皮薄肉嫩的生豬，取其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘古代的人把茭白稱為“菰”，是位列六穀之中的一種的主糧。為植物肉質莖姓有單雙季之分。口感鮮嫩，因相似於鮑魚的口感而得名的杏鮑菇，是十分有益的食用菌...

“豆角和土豆的又一次完美相遇，這次用留蘭香草來燉，讓你吃到不一般的味道！”食材明細主料薰瘦肉（200克）薰五花肉（150克）豆角（500克）洋葱（一個）土豆（四個）輔料黑胡椒（適量）黃油（半勺）留蘭香（8克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）留蘭香薰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：200細砂糖：25雞蛋：28鹽：3酵母：2奶粉：6牛奶：113黃油：25燻肉腸：7條歐芹：少許輔料具體步驟1.將高粉、奶粉、酵母、糖全放在一起混合均勻，加入雞蛋和牛奶和成一...

燻肉大餅是吉林省當地一類比較傳統的飲食，同時也是當地最為特色的一款點心，其中的主要原料就是新鮮豬肉製成的燻肉，還搭配了葱薑蒜等調味品，味道鹹香，外皮酥鬆內裏軟糯，是大眾喜愛的食物，那麼關於燻肉大餅價格大家又有多少了...

“有家東北燻肉大餅是我的最愛，每次只要沒吃飯路過必吃！我的飲食習慣很接近北方人，其實我是地地道道的南方姑娘哈哈！這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試，等技術純熟了再做給大家吃！下面開始一一敍述大餅的步驟哦吼吼！”食...

“東北的燻肉大餅，特別喜歡吃。”食材明細主料麪粉（350g）温水（210ml）鹽（1g）低粉（適量）輔料肉湯（適量）油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉大餅的做法步驟1、麪包機中依次放入温水，鹽，中筋麪粉，啟動一個和麪程序。2、和麪...

不是。臘肉分為煙燻和非煙燻兩大類，是一般臘肉和燻肉的統稱。所以燻肉和一般臘肉的鹽醃風乾相比多經歷了煙燻這一道程序。但不管是一般臘肉還是燻肉都不適合多吃，因為這兩個食物其中的亞硝酸鹽較多，適量吃即可。臘肉和薰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鮮蔬炒燻肉，口感極具想象力，不僅僅有着獨特的口感的燻肉，肥而不膩，而且瘦肉香味濃郁，卻又不失肉質的鮮嫩，加上各色各樣的鮮蔬的搭配，有着清脆的芹菜，豆...

“小朋友的嬸嬸暑假帶孩子回孃家小住，特意給我們快遞了當地的特色燻肉，收到後分享給朋友們一部分，自己將留下的部分改切成小塊分裝起來放冰箱中冷凍起來。想着幾塊肉應該很快就能消滅完，沒想到放進冰箱後就一直沒顧得上吃...

食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋葱。2、燻肉放水裏煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱...

食材明細主料大米（1杯半）輔料燻肉（2片）辣香腸（半根）鹹肉（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉香腸煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放適量水。2、燻肉、辣香腸、鹹肉切片備用。3、大火將米飯燒開，鋪上肉類。4、小火收幹...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）燻肉（500克）芹菜（300克）温水（150克）色拉油（50克）葱末（適量）薑末（適量）配料精鹽（3克）醬油（3克）五香粉（2克）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉芹菜包的做法步驟1、將酵母放入麪粉裏，加入温水攪拌均勻，...

“中午沒飯吃，做張pizza，輕鬆搞定午飯~~~”食材明細主料西紅柿（2個）洋葱（半個）蒜（半頭）麪粉（150克）燻肉片（適量）馬蘇裏拉（適量）輔料番茄醬（一茶匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）披薩草（適量）黃油（適量）鹽（餅胚）（2克）糖（餅胚）（15克）酵母（2克）温水（75克）原味（口...

對於很多喜歡此後肉的朋友來説，燻肉和臘肉肯定是他們在喜歡不過的美味了，燻肉是把五花肉在燜煮的過程中加入花椒、茴香、甜麪醬等的佐料製成的，尤其以柴溝堡燻肉最為著名。而臘肉作為一個飯桌上的常客，也被人所喜愛，那麼薰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料意大利薰火腿：250羊酪：100新鮮蘆筍：12根輔料具體步驟1.預熱烤爐到230度。2.將羊酪塗到薰火腿上。將火腿片捲到2或3個蘆筍上。將蘆筍卷均勻的排在一排放...