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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：半根羊肉：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.準備羊肉，大葱，香菜2.炒鍋熱油3.下羊肉片，快速翻炒4.下大葱翻炒5.加生抽翻炒幾次6.放鹽爆炒均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：250輔料鹽：適量孜然：適量料酒：適量油：適量大葱：適量澱粉：適量辣椒粉：適量蛋清：適量具體步驟1.羊肉洗淨後切成薄片2.羊肉中放入料酒、鹽、蛋清、孜然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：300羊肉：500輔料油：適量芝麻：適量生抽：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.大葱洗乾淨2.大葱切大塊備用。3.文火把芝麻炒熟備用4.羊肉加料酒醃製5.倒入羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：250大葱：2根輔料幹辣椒：適量玉米澱粉：適量料酒：適量生抽：適量大蒜：適量花生油：適量鹽：1小勺具體步驟1.準備原料：羊肉片250克、大葱1根。2.大葱切成斜...

食材明細主料豬肉（適量）水發海蔘（適量）輔料葱（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）味精（適量）配料生抽（適量）花椒（適量）大料粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉葱爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片，葱切絲。2、鍋裏不放油...

“1通過吃肥牛可以讓我們的肌肉得到增長，尤其是對於一些經常訓練健身的人，在平時應該要多吃一些肥牛，來促進自己的肌肉生長，這主要歸功於肥牛中的氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常豐富的，能夠促進脂肪的新陳代謝，並能夠...

“天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好温暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個葱爆羊肉片，大火快炒幾分鐘的時間就可享用到一道葱香肉香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葱爆海蔘，海蔘醉卧一款海里的食材，因其得天獨厚的營養和其豐腴的肉質深受人們的是愛，但是我們平時吃到的多是燉湯，今天給大家帶來一道味道濃郁的做法葱爆...

食材明細主料梅肉（400克）大葱（2根）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆梅肉的做法步驟1、原料2、大葱切段3、梅肉切片先加入耗油和生抽拌勻4、加少許澱粉拌勻5、最後加二勺油拌勻醃製45分鐘6...

“葱爆五花肉，香而不膩，開胃菜，隔着屏都能聞到葱香味，飄香滿屋！”食材明細主料五花肉（適量）大葱（適量）輔料油（適量）幹椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆五花肉的做法步驟1、適...

食材明細主料豬血（400g）大葱（200g）輔料鹽（10g）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆豬血的做法步驟1、豬血洗淨切塊。2、大葱洗淨切段3、熱鍋放油，油燒熱後，放葱白爆香4、葱白爆香後，放豬血翻炒，快熟後放入葱葉，5、快熟後放鹽起...

“又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料香葱（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、葱段、薑絲、蒜片。2、蝦仁中放入鹽。3、一小勺玉米澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：300大葱：50輔料油：適量蒜：適量胡椒粉：適量香菜：適量雞蛋清：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.羊肉切成薄片2.加入生抽，料酒，胡椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葱爆羊肉屬於地地道道的北京菜。因為回民不吃豬肉，所以這也是一道正兒八經的清真菜。羊肉的功效有很多，主要有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理的...

“晚餐必備神級小菜！嗯哼！一碗稀飯，一碟小菜，1+1張小餅子！多麼理想的晚餐啊！關鍵是美味不長肉還下飯！今天我們來學學炒晚餐裏的小鹹菜！怎樣炒一道美味的晚餐小菜呢？！”食材明細主料大頭菜（200g）小葱（2只）輔料香菜（3只）油（50ml）味精（0.3匙...

“朋友從農村給我帶來一塑料袋的葱，我家小寶提出：能不能炒一道葱爆肉？我也只好從命。雞肉可稱為白肉，吃了之後不會張油脂。因此，可稱為瘦身食材。我就來了一道葱爆雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（100克）小葱（200克）輔料食用油（1...

“爆炒的功夫到家，更能體現河鮮食材的鮮嫩。”食材明細主料蝦球（500克）小葱（1把）生薑（1塊）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆椒鹽蝦球的做法步驟1、材料備齊。買來的蝦球雖然已經掐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：50大葱：150輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.黑木耳泡發，洗淨2.大葱切段3.油鍋爆香薑片4.放入大葱翻炒5.放入木耳繼續翻炒，倒入適量水防止...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：200大葱：50輔料香油：適量大蒜：適量十三香：適量油：適量姜：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量酒：適量具體步驟1.凍羊肉解凍後冷水沖洗2次；2.葱洗淨備用；3.大葱...

食材明細主料牛肉（適量）京䓤（1條）姜（適量）輔料糖（1匙）生抽（1匙）水（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（1匙）麻油（1匙）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京葱爆牛肉的做法步驟1、牛肉切好，京葱洗乾淨士切好。2、牛肉沖走血水，3、調料拌勻備用。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：400輔料鹽：適量胡椒粉：適量陳醋：一勺油：適量葱白：200老抽：一勺孜然粉：適量姜：適量紅辣椒：適量料酒：一勺具體步驟1.羊肉切大片（在冰箱中冷藏後容易切）...

“這是一個十分簡單爽口而健康的菜，在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒，覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳（2-3朵）香葱（2-3根）辣椒（1只）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香葱爆...

“我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛肉片：400g洋葱：250g白米飯：200g輔料花椒麪：適量白糖：少許鹽：適量辣椒：適量油：適量孜然：適量醬油：少許具體步驟1.洋葱洗淨切好備用2.肥牛肉片備用3.小紅...