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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：一大塊輔料姜：適量冰糖：一小把黃酒：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.五花肉切麻將大小，生薑黃酒焯水去沫，撈出2.熱鍋冷油，下薑片和焯好的肉，翻炒至肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300輔料醬油：適量冰糖：適量料酒：適量葱：1段生薑：1塊大蒜：4瓣香葉：1片桂皮：1小塊八角：少許具體步驟1.將五花肉用清水反覆清洗，洗淨表面的油脂，這樣吃起來清...

“兒子去加拿大遊學期間，每天和我微信最多的就是，國外的食物吃不慣，想念媽媽的美食了。列了一堆的菜單，要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉，還是紅燒肉。等兒子回來，當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉，看見有...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：一斤輔料醬蘿蔔：少許八角：一個白糖：適量生抽：少許老抽：少許料酒：少許具體步驟1.五花肉洗淨切塊2.輔料也準備好。3.煸香姜蒜4.加入焯過水的花肉5.翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒肉燒筍簡直是一道最美味的食物了，竹筍的清香和紅燒肉的鮮美相得益彰。雖然不好掌握美食烹飪的度，但味道的確是好得出奇，我很驚訝於美食之間所迸發出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料五花肉：500輔料葱姜：適量草果大料香葉桂皮：各一塊老抽：兩勺生抽：兩勺冰糖：15塊具體步驟1.五花肉冷水下鍋加一勺料酒葱姜焯一下水滾以後撈出來去沫！肥肉選兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個生薑：10g紅椒：1只葱：10g調料：：適量花生油：500g鹽：10g味精：8g白糖：3g老抽王：10g生粉：30g清湯：50g輔料具體步驟1.香芋去皮切塊，生薑切片，紅椒切條，葱切段。2.雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切丁2.一勺料酒3.一勺生抽4.醃製10分鐘5.炒糖色6.五花肉下鍋7.炒至金黃8.放入香料和水9.中小火燜25分鐘10.水漸幹翻炒11.出鍋，裝...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料五花腩：兩條醬油：適量鹽：少許糖：少許姜：三片輔料葱段：少許香菜：少許具體步驟1.把五花腩先加入開水中洗血腥，飛水再用冷水洗乾淨2.把腩肉切成自己想要的塊塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量姜：2塊八角：少許桂皮：少量輔料生抽：適量老抽：適量糖：少量料酒：適量具體步驟1.選肉。所謂五花肉，就基本就是肥瘦均勻相間5層，2瘦3肥，而越好的五花肉肥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰糖：適量黃酒：適量姜塊：適量五花肉：適量輔料鹽：少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火狀態慢煎...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料五花肉：一斤輔料冰糖，：幾粒八角：一個姜葱：適量具體步驟1.原料2.煮一下花肉3.放點水加入冰糖八角小火煮成冒泡，即糖膠4.放入花肉姜葱炒一會5.加入水，醬油6....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：適量輔料九制話梅：適量具體步驟1.話梅加1碗温開水，浸泡大約1小時。2.鍋裏燒開水，放進豬肉焯一下，去掉血沫，顏色發白後撈出來用冷水衝乾淨，濾幹。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：800輔料海帶：適量黃酒：2勺八角：1個具體步驟1.豬肉800克切成大塊，用醃肉醬醃製一下。清洗好的海帶切大塊。2.直接把肉放入鍋中，加一個八角即可。3.在上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：若干輔料幹山楂片：適量冰糖：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉切成1釐米左右的方塊.幹山楂片用水洗淨.2.盆中加入涼水放入切好的五花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料大葱：適量香葱：適量蒜：適量八角：適量香葉：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量鹽：適量米酒：適量具體步驟1.五花肉洗淨切小塊,泡去血水(水裏加一些米酒去腥增香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨後切塊，涼水下鍋後煮沸，撇去浮沫，撈出沖洗乾淨。2.鍋內放少許油，加入一勺白糖，小火加熱至白糖起小泡變紅，放肉塊翻炒。3.加料酒、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉：適量輔料鹽：適量糖：適量葱段：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裏浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。2.熱鍋涼油，待油輕...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶皮五花肉：750輔料八角：3枚姜：25葱：20冰糖：5粒老抽：1湯匙生抽：1湯匙料酒：1湯匙鹽：少許陳皮：少許具體步驟1.將清洗好的五花肉切成2釐米左右見方的塊。2.加入...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬肉：1斤半輔料大料：2個桂皮：1塊薑片：3大片白糖：2大勺醬油：3大勺料酒：2大勺醬豆腐湯：1大勺山楂片「鮮的或乾的均可」：3一5片鹽：2小勺具體步驟1.1、將豬肉放涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1000輔料海天老抽（不要草菇）：適量綿白糖：適量姜：2-3片菜籽油：適量水：適量黃酒：沙州優黃適量具體步驟1.五花過熱水抄過（注意正宗五花）2.菜籽油熱鍋加姜3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料五花肉：兩條輔料大葱：一小段姜：一小塊蒜：五六瓤幹辣椒：幾個小葱：十根左右料酒：兩鏟子生抽：兩鏟子老抽：一鏟子白糖：半鏟子鹽：適量雞精：適量具體步驟1.五花肉大概買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料葱：適量料酒：一茶匙乾花椒：適量冰糖：適量乾紅辣椒：適量姜：適量老抽：一茶匙鹽：少許大料：適量雞精：少許具體步驟1.五花肉洗淨，鍋中放水加入幾片葱姜，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料五花肉：500春筍：適量土豆：適量輔料八角，香葉，桂皮，花椒，紅辣椒：適量具體步驟1.鍋加熱倒油放幾塊冰糖，熬化開放入提前切好的五花肉塊翻炒，上色。放入辣椒，八角，桂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：500輔料藕：1個胡蘿蔔：1個冰糖：10塊鹽：1小勺老抽：適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切塊，鋪到砂鍋底部2.鍋內放油，油熱後加入冰糖熬化，放入切成條塊的五花肉...