如何判斷蛋撻熟了

看有沒有出現液體狀。出現液體狀就説明蛋撻還沒有熟，還需要更多的時間烹飪，若蛋撻呈現出固定的形狀，則可判定其為熟了。此外，蛋撻烤熟後還會出現一個特徵，即其表面的顏色會變為焦黃色，若蛋撻沒有呈現出焦黃色的部分，則蛋撻就沒有熟。