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怪味豆是以蠶豆為原料,加入特殊調料後經油炸等工序加工而成的零食。怪味豆其味道如其名字,融合鹹、甜、麻、辣於一身。怪味豆起源於我國,屬於川菜系,但以重慶風味的怪味豆最為流行,有名的還有上海城隍廟怪味豆等。
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