醋泡蒜薹多久吃好

一週左右。蒜薹作為蔬菜有很多種吃法。用醋醃泡後，不僅可以製作成小菜，搭配主食直接食用，比如配粥；還可以當作食材輔料，給其他菜餚增加風味，比如加到麪條裏拌着吃、或者炒牛肉時切碎一起炒等等。要保存醋泡蒜薹時，可放進冰箱冷藏。