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能保存3~5天。蒜薹焯水保留了蒜薹的水分,蒜薹吃起來口感會更美味。蒜薹在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質壞掉或者把蒜薹放在陰涼乾燥的地方存放。蒜薹還能做很多的美食,有蒜薹炒肉絲,蒜薹炒香乾,蒜薹炒雞蛋。
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