>
5分鐘。使用普通蒸鍋蒸包子需要15分鐘左右的時間才能蒸熟,使用高壓鍋可以縮短蒸制時間。使用高壓鍋蒸包子要把高壓鍋的排氣閥打開,否則高温蒸汽排不出去,會導致包子變硬。無論使用哪種方法蒸包子,包子都需要冷水上鍋,讓包子有足夠的時間繼續發酵。
圖文推薦