高壓鍋蒸雞要多久

20-25分鐘。高壓鍋蒸雞要蒸20分鐘，然後燜5分鐘。鍋水要放適中，不能放少了，不然會出現幹鍋的現象。高壓鍋蒸雞非常簡便，且蒸出的雞肉質軟滑，口感極佳。蒸雞的時候要要蓋好鍋蓋，還要檢查高壓鍋的排氣孔和排氣閥是否正常工作，是否堵塞。