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回鍋蒸煮即可。麪包變幹變硬主要是因為空氣裏的氧氣帶走了麪包的水分,這時候只要放到普通蒸鍋當中隔水蒸煮八到十分鐘即可恢復,這個過程就是在給麪包補充水分。保存麪包的時候需要將其密封保存,避免麪包水分蒸發變得乾硬。
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